Регулярное употребление яиц можно прировнять к профилактике болезней.
pixabay
Американский журнал Health опубликовал результаты масштабного исследования, посвящённого влиянию куриных яиц на здоровье людей пожилого возраста. Исследование оказалось особенно ценным в контексте профилактики возрастных заболеваний костной системы.
Данные исследования
В эксперименте приняли участие более 20 тысяч человек. Учёные наблюдали за участниками в течение 13 лет, начиная с 2005 года. Основное условие заключалось в ежедневном употреблении около 100 граммов куриных яиц — это примерно два яйца в день.
По итогам долгосрочного наблюдения выяснилось, что у тех пожилых мужчин и женщин, кто регулярно ел яйца, была более высокая минеральная плотность костной ткани в области поясницы и тазобедренных суставов. Это снижает риск развития остеопороза и уменьшает вероятность переломов.
Чем полезны яйца для костей
Куриные яйца являются ценным источником белка, цинка, селена, витаминов группы B, фосфора и холина. Все эти вещества участвуют в обменных процессах и способствуют поддержанию прочности костей. Особенно важную роль играет витамин D, который улучшает усвоение кальция — ключевого минерала для костной ткани.
Кроме того, яйца содержат аминокислоты, необходимые для синтеза ферментов и гормонов, участвующих в регуляции кальциевого обмена. Биотин, также присутствующий в желтке, укрепляет связки и суставы.
Дополнительная информация
Интересно, что недавние метаанализы подтверждают безопасность умеренного потребления яиц для сердечно-сосудистой системы, развеивая прежние опасения относительно холестерина. Более того, при сбалансированном питании яйца могут способствовать снижению воспаления и поддержанию мышечной массы, что крайне важно для пожилых людей, страдающих саркопенией — возрастным снижением мышечной массы и силы.
Таким образом, регулярное, но умеренное включение яиц в рацион может стать простым и доступным способом сохранить здоровье костей и общее самочувствие в пожилом возрасте.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Простое изменение в настройках Android помогает освободить до 6 ГБ памяти, но имеет важные последствия.
Ученые изучают феномен черной плесени в Чернобыле. Возможно, этот гриб научился использовать радиацию как источник…
Любая активность Ирана, нарушающая статус-кво в Ормузском проливе, будет воспринята Вашингтоном как нарушение условий меморандума.
Первые дни месяца помогут понять, какие цели действительно вдохновляют, а какие существуют только по привычке.
Власти предъявили обвинения гражданину Таджикистана, имеющему паспорт РФ, который, по данным спецслужб, был завербован иранской…
Мужчина схватил одиннадцатилетнего ребенка прямо на улице, когда она звонила папе. Подозреваемый задержан полицией.