Регулярное употребление яиц можно прировнять к профилактике болезней.
pixabay
Американский журнал Health опубликовал результаты масштабного исследования, посвящённого влиянию куриных яиц на здоровье людей пожилого возраста. Исследование оказалось особенно ценным в контексте профилактики возрастных заболеваний костной системы.
Данные исследования
В эксперименте приняли участие более 20 тысяч человек. Учёные наблюдали за участниками в течение 13 лет, начиная с 2005 года. Основное условие заключалось в ежедневном употреблении около 100 граммов куриных яиц — это примерно два яйца в день.
По итогам долгосрочного наблюдения выяснилось, что у тех пожилых мужчин и женщин, кто регулярно ел яйца, была более высокая минеральная плотность костной ткани в области поясницы и тазобедренных суставов. Это снижает риск развития остеопороза и уменьшает вероятность переломов.
Чем полезны яйца для костей
Куриные яйца являются ценным источником белка, цинка, селена, витаминов группы B, фосфора и холина. Все эти вещества участвуют в обменных процессах и способствуют поддержанию прочности костей. Особенно важную роль играет витамин D, который улучшает усвоение кальция — ключевого минерала для костной ткани.
Кроме того, яйца содержат аминокислоты, необходимые для синтеза ферментов и гормонов, участвующих в регуляции кальциевого обмена. Биотин, также присутствующий в желтке, укрепляет связки и суставы.
Дополнительная информация
Интересно, что недавние метаанализы подтверждают безопасность умеренного потребления яиц для сердечно-сосудистой системы, развеивая прежние опасения относительно холестерина. Более того, при сбалансированном питании яйца могут способствовать снижению воспаления и поддержанию мышечной массы, что крайне важно для пожилых людей, страдающих саркопенией — возрастным снижением мышечной массы и силы.
Таким образом, регулярное, но умеренное включение яиц в рацион может стать простым и доступным способом сохранить здоровье костей и общее самочувствие в пожилом возрасте.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Исследование доказало, что общины южного Леванта использовали передовую строительную химию еще в эпоху докерамического неолита.
Мужчины тяжелее переживают расставание из-за склонности избегать эмоций: они уходят в сон, игры, новые связи…
Врачи назвали несколько ежедневных привычек, которые могут помочь сохранить здоровье и снизить риски опасных болезней.
Кокосовое масло для волос - больше чем просто натуральное средство ухода, уверяют эксперты.
Это день тишины и внутренней настройки: лучше прожить его без гонки, выбирая то, что реально…
На большей части территории страны в воскресенье станет значительно теплее, осадки не прогнозируются, а небо…