Кисломолочные являются богатым источником питательных веществ и пробиотиков, они незаменимы в рационе пожилых людей.
pixabay
Пожилым людям особенно важно внимательно относиться к своему питанию, ведь с возрастом потребности организма заметно меняются. Одним из продуктов, который заслуживает особого внимания в зрелом возрасте, являются ферментированные молочные изделия. Именно они, по мнению специалистов, способны принести значительную пользу для здоровья в пожилом возрасте.
Какой именно кисломолочный продукт так необходим людям пожилого возраста, рассказывает Onet.
Почему кисломолочные продукты так важны?
С возрастом организм всё чаще сталкивается с нехваткой таких жизненно необходимых веществ, как кальций, магний, калий и белок. Недостаток этих элементов может способствовать ухудшению работы сердечно-сосудистой системы, снижению плотности костей, нарушению обмена веществ и ослаблению мышц.
Ферментированные молочные продукты — такие как кефир, натуральный йогурт, ряженка или простокваша — являются натуральными источниками этих веществ. Благодаря процессу ферментации, в них образуются полезные бактерии, улучшающие усвояемость питательных компонентов.
Пробиотики и их роль в здоровье пожилых
Кисломолочная продукция богата пробиотиками — живыми микроорганизмами, которые поддерживают баланс микрофлоры кишечника. Это особенно важно для пожилых, ведь здоровый кишечник напрямую связан с хорошим иммунитетом, правильным пищеварением и даже эмоциональным состоянием.
Пробиотики помогают бороться с воспалительными процессами, снижают риск запоров, укрепляют защитные силы организма и положительно влияют на усвоение витаминов и минералов.
Дополнительные плюсы ферментированной молочки:
Кальций и витамин D укрепляют костную ткань и помогают предотвратить остеопороз
Калий и магний поддерживают работу сердца и снижают риск гипертонии
Белок сохраняет мышечную массу, что особенно важно при сниженной физической активности
Витамин K способствует нормальной свёртываемости крови и укреплению костей
Как правильно включать такие продукты в рацион?
Диетологи советуют употреблять кисломолочные продукты ежедневно — например, начинать утро с порции йогурта или пить стакан кефира на ужин. Главное — выбирать натуральные продукты без сахара, ароматизаторов и искусственных добавок.
Даже небольшая порция натурального кефира или йогурта способна улучшить пищеварение и общее самочувствие, особенно у пожилых людей. Это простой, доступный и эффективный способ поддерживать здоровье, не прибегая к сложным диетам или дорогостоящим добавкам.
Натуральные ферментированные молочные продукты — это не просто элемент рациона, а реальный вклад в здоровье в зрелом возрасте. Регулярное их употребление помогает укрепить кости, улучшить работу кишечника, поддержать иммунитет и снизить риск хронических заболеваний.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.
Иран смог поразить дорогостоящий объект ВВС США во время атаки на Катар.
Как решиться на смену профессии, когда вам не двадцать — и не остаться без денег.
Моссад обнародовал в соцсетях пост, который может быть скрытым посланием Ирану.
Здание пока не заселено, но строительство практически завершено.
Раненых солдат ЦАХАЛа доставили в больницу.
Отец выстрелил в неё пять раз из зарегистрированного пистолета.