Диетологи рассказали, на какие свойства продуктов стоит обращать внимание тем, кто хочет сбросить лишний вес.
depositphotos.com
Диетологи сравнили два популярных белковых продукта, которые часто рекомендуют людям, стремящимся снизить вес, и объяснили, какой из них может оказаться более полезным для контроля аппетита и чувства сытости.
Об этом пишет "Eating Well".
Специалисты напоминают, что ни один продукт сам по себе не способен обеспечить похудение. Однако рацион с высоким содержанием белка помогает дольше сохранять чувство насыщения, благодаря чему человеку легче контролировать количество потребляемой пищи.
В центре внимания экспертов оказались греческий йогурт и творог. Оба продукта содержат много белка и отличаются относительно невысокой калорийностью, однако обладают разными свойствами.
По словам диетологов, греческий йогурт проходит дополнительное процеживание, благодаря чему приобретает густую консистенцию и высокую концентрацию белка. Это способствует более длительному ощущению сытости и помогает снизить чувство голода. Кроме того, продукт содержит живые пробиотические культуры, которые благоприятно влияют на кишечную микрофлору и могут участвовать в регуляции аппетита.
Результаты исследований показывают, что белковый перекус на основе греческого йогурта способен обеспечивать более выраженное чувство насыщения по сравнению с некоторыми другими вариантами перекусов.
В то же время творог также остается ценным источником белка. Значительную его часть составляет казеин — белок, который переваривается медленно и помогает сохранять сытость на протяжении нескольких часов. Именно поэтому творог нередко рекомендуют употреблять вечером или перед сном.
По содержанию калорий оба продукта практически не отличаются. При этом творог содержит немного больше белка, однако одновременно отличается более высоким содержанием натрия по сравнению с греческим йогуртом.
Специалисты подчеркивают, что универсального победителя в этом сравнении нет. Оба продукта могут стать частью здорового рациона при снижении веса, а окончательный выбор зависит от индивидуальных потребностей, состояния здоровья, вкусовых предпочтений и особенностей питания каждого человека.
Ранее "Курсор" писал, что врачи рассказали, какой напиток поможет снизить риск сердечного приступа.
Силы ЦАХАЛа провели операцию в Секторе Газа, в ходе которой был ликвидирован боевик, напавший на…
Иранский МИД возложил на США прямую ответственность за прекращение боевых действий в Ливане.
Нарушения в цепочках поставок вынудили Корпус морской пехоты США принять на вооружение партию истребителей F-35…
Пенсионеры в Израиле потеряют льготу, которая позволяет владельцам накопительных фондов не платить налог.
Министр обороны Турции в преддверии саммита НАТО в Анкаре официально опроверг слухи о возможном выходе…
Авиационный сектор демонстрирует уверенную стабилизацию после долгого затишья. Ведущие мировые перевозчики возвращают лайнеры в расписание.