Интересные факты

Какой сыр может уберечь от диабета, рассказали врачи

Выявлена способность сыров поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Исследователи из Университета Альберты (Канада) обнаружили, что употребление сыра может способствовать поддержанию нормального уровня сахара в крови, снижая инсулинорезистентность, и может стать профилактикой диабета второго типа.

Об этом сообщает MedicalXpress.

Ученые провели серию экспериментов на мышах, разделив их на три группы и давая всем одинаковый рацион на основе сала, но с добавлением сыра различной жирности для двух из групп.

Результаты показали, что у грызунов, которые получали сыр, инсулинорезистентность снижалась независимо от жирности продукта. Это указывает на то, что ценные свойства сыра могут быть связаны не столько с его содержанием жира, сколько с другими компонентами, такими как белок или кальций.

Влияние кальция и белка в сыре

Кальций и молочный белок играют значимую роль в метаболизме и регуляции инсулина. Кальций помогает клеткам лучше реагировать на инсулин, облегчая поглощение глюкозы. Белок, в свою очередь, может замедлять усвоение сахара, предотвращая резкие скачки уровня глюкозы в крови после еды.

Перспективы использования сыра для профилактики диабета

Открытие позволяет ученым предположить, что регулярное употребление сыра может помочь людям снизить риск развития диабета второго типа. Однако, они также отмечают, что требуется дальнейшее исследование для точного определения механизма воздействия компонентов сыра на инсулиновый ответ.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Максим Галкин спровоцировал скандал, встав на колени перед зрителями в Канаде - видео

Максим Галки озадачил россиян видео из своего тура в Канаде.

2 минуты назад

Ордера МУС на арест Нетаниягу и Галанта – у путина отреагировали

Представитель кремля песков назвал решение МУС о выдаче ордера на арест Нетаниягу и Галанта "не…

14 минут назад

Как избавиться от изжоги быстро и в домашних условиях - 6 проверенных способов

Эти методы безопасны и помогают эффективно справляться с изжогой, не причиняя вреда организму.

26 минут назад

Сколько израильтян хотят прекращения огня в Ливане – опрос

Опрос показал, что поддержка дипломатического решения конфликта на севере среди израильтян значительно выросла.

38 минут назад

Акула проглотила смартфон и показала свой "внутренний мир" – видео

Смартфон чудом "выжил" после того, как его проглотила акула, и продолжал работать внутри рыбы.

51 минута назад

Обращение путина стало следствием отчаяния и нелепой попыткой посеять страх - BILD

Что показал анализ обращения путина после атаки Украины баллистической ракетой.

1 час назад