Какой завтрак может повысить риск развития рака, рассказали ученые

Большинство людей предпочитает начинать день с простых в приготовлении блюд, таких как омлет или яичница. Однако, такие завтраки могут представлять опасность для здоровья. Учёные установили связь между потреблением большого количества яиц и повышенным риском развития рака.

Об этом пишет Frontiers in Nutrition.

Исследование, проведенное международной группой экспертов, выявило, что холестерин, содержащийся в яйцах, увеличивает вероятность смерти от некоторых заболеваний, включая сердечные болезни и рак.

Анализ данных из 55 научных исследований, охвативших около 2,8 млн человек, показал, что каждое съеденное яйцо увеличивает риск смерти от сердечных заболеваний на 7%, а от рака – на 13%.

Особенно в зоне риска находятся те, кто в среднем съедает половину яйца в день или включает этот продукт в свой рацион три раза в неделю.

Альтернативные полезные продукты для завтрака:

Овсянка

Овсянка насыщена питательными веществами и содержит бета-глюканы – растворимые пищевые волокна, которые способствуют длительному ощущению сытости и могут помочь снизить уровень холестерина. Овёс также богат антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами, фолиевой кислотой и калием.

Орехи

Орехи являются отличным источником белка, антиоксидантов, магния, калия и полезных жиров, поддерживающих здоровье сердечно-сосудистой системы. Ореховую пасту можно намазывать на тост, добавлять в овсянку или йогурт, а также есть с фруктами и ягодами.

Кисломолочный творог

Творог – отличный источник белка, который помогает надолго утолить голод. Он также богат витаминами группы В, витамином А и кальцием. Творог можно употреблять как самостоятельное блюдо или сочетать с другими продуктами.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.