Кимчи, комбуча и смузи могут вредить сердцу - предупреждение врачей

Британский фонд сердца (British Heart Foundation) призвал потребителей более внимательно изучать состав продуктов, которые часто позиционируются как полезные для пищеварения. Речь идет, в частности, о кимчи, комбуче, фруктовых смузи и йогуртах с добавками.

Об этом сообщило издание Mirror.

В организации отмечают, что такие продукты действительно могут поддерживать здоровье микробиома кишечника, однако в ряде случаев содержат скрытые источники сахара или соли, которые способны негативно влиять на сердечно-сосудистую систему.

Ферментированные продукты и соль

Ферментированные продукты, включая кимчи и квашеную капусту, часто готовятся с высоким содержанием соли. При регулярном употреблении это может повышать риск увеличения артериального давления. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение вариантам с пониженным содержанием соли и контролировать размер порций.

Комбуча и скрытый сахар

Отдельное внимание эксперты уделили комбуче. Несмотря на то что напиток нередко рассматривается как альтернатива сладкой газировке, часть промышленно произведенных вариантов содержит добавленный сахар, который снижает его потенциальную пользу.

Йогурты и смузи

Ароматизированные йогурты и готовые фруктовые смузи также могут содержать значительное количество сахара. Это способно вызывать резкие скачки уровня глюкозы в крови. По данным специалистов, избыточное потребление сахара связано с набором веса, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт и инсульт.

Умеренность и контроль состава

При этом в British Heart Foundation подчеркивают, что сами по себе эти продукты не являются вредными — важна умеренность. Руководитель отдела питания организации Трейси Паркер отмечает, что необходимо внимательно читать этикетки и контролировать количество соли и сахара, чтобы сохранить пользу продуктов и избежать возможных рисков.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.