Кипяченая вода может быть опасной для здоровья, предупредили врачи

Эксперты, опираясь на данные медицинских исследований, предостерегают от повторного кипячения воды, поскольку при этом образуются опасные соединения, увеличивающие риск развития онкологических заболеваний. Повторное кипячение также приводит к образованию мышьяка в воде, который изначально добавляется для уничтожения патогенов. Вторичный нагрев увеличивает концентрацию этого вещества, что может привести к отравлению.

Кроме того, фтор, присутствующий в воде, превращается во фториды после повторного кипячения, что, в свою очередь, повышает риск бесплодия у женщин и оказывает воздействие на умственное развитие детей. Нитраты, содержащиеся в воде, под воздействием вторичного кипячения превращаются в нитрозамины, увеличивая риск развития онкологических заболеваний.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.