Регулярная работа кишечника – одна из основ крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Чтобы избежать запоров и поддержать нормальное пищеварение, специалисты советуют включать в рацион продукты, богатые клетчаткой и полезными веществами.
Об этом сообщает сайт Eating well.
Овес
Согласно данным журнала Foods, овес считается одним из лучших злаков для поддержания стабильного пищеварения. Он содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, что помогает нормализовать стул. Особое значение имеет бета-глюкан – разновидность растворимой клетчатки, которая стимулирует рост полезной микрофлоры и улучшает перистальтику кишечника. Кроме того, в овсе присутствует резистентный крахмал – пребиотик, питающий «хорошие» бактерии. Половина стакана овсянки покрывает примерно 14% суточной нормы клетчатки. Овес можно использовать в смузи, кашах, хлебе и десертах.
Киноа
Это псевдозерно давно стало популярным не только из-за вкуса и универсальности, но и благодаря пищевой ценности. По данным USDA, киноа богата обоими видами клетчатки и минералами, включая магний, который расслабляет мышцы пищеварительного тракта, облегчая опорожнение кишечника. Она также способствует росту пробиотических бактерий и синтезу короткоцепочечных жирных кислот, которые играют важную роль в поддержании здорового микробиома.
Цельнозерновая пшеница
Замена белого хлеба и макарон на цельнозерновые аналоги – простой способ увеличить поступление клетчатки. Исследования MDPI подтверждают, что цельная пшеница действует как пребиотик, улучшая состояние микрофлоры кишечника. Ежедневное употребление хлеба, пасты или крекеров из цельного зерна помогает нормализовать пищеварение.
Ячмень
Этот древний злак не только питателен, но и полезен для пищеварительной системы. В одном стакане варёного ячменя содержится около 6 граммов клетчатки. Растворимые волокна в его составе помогают предотвратить запоры и улучшают частоту стула. Кроме того, ячмень богат бета-глюканом, который поддерживает здоровый баланс микробиоты кишечника. Его можно добавлять в супы, каши или использовать как гарнир.
Дополнительные рекомендации для профилактики запоров
– Поддерживайте водный баланс. Клетчатка работает эффективно только при достаточном потреблении жидкости. Недостаток воды, наоборот, может усугубить проблему.
– Будьте активными. По данным Glob Health, регулярная физическая активность, включая лёгкие прогулки или умеренные тренировки, стимулирует работу кишечника. Даже короткая ходьба после еды способствует лучшему перевариванию.
– Следите за режимом сна. Журнал Frontiers in отмечает, что полноценный сон (7–8 часов) необходим для поддержания гормонального равновесия и правильного циркадного ритма, от которых напрямую зависит работа пищеварительной системы.
Таким образом, сочетание богатых клетчаткой продуктов с достаточным количеством воды, физической активностью и регулярным отдыхом поможет наладить работу кишечника и сохранить здоровье на долгие годы.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.