Кофе и чай влияют на организм по-разному - назван лучший напиток
Диетолог Илана Мульштейн отметила, что и кофе, и чай могут приносить пользу организму, однако эффект зависит от множества факторов: вида напитка, способа его выращивания и заваривания, а также объема потребления. Важно употреблять их умеренно, чтобы извлечь положительный эффект.
Об этом сообщает портал Real Simple.
По словам эксперта, кофе приносит ряд преимуществ для здоровья. В частности, содержащийся в нём кофеин способствует улучшению внимания и когнитивных функций. Кроме того, регулярное умеренное употребление кофе связывают с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Так, исследования показали, что кофе может снижать вероятность ишемической болезни сердца и развития диабета 2 типа. Если у вас есть проблемы с тревожностью или нарушением сна, следует проявлять осторожность: кофе может усилить беспокойство и еще больше ухудшить качество сна.
"Хотя чай также содержит кофеин и, как было доказано, улучшает когнитивные функции и бдительность, добавление аминокислоты теанина придает чаю дополнительное преимущество - снижения стресса", — подчеркнула Мульштейн.
Зеленый чай является одним из самых богатых источников антиоксидантов — полифенолов, которые могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Для сравнения, чашка кофе объёмом 230 мл содержит около 95 мг кофеина, черный чай — около 50 мг, а зеленый чай — примерно 30 мг.
FDA (Управление по контролю за продуктами и лекарствами США) рекомендует не превышать 400 мг кофеина в день, что соответствует примерно четырём чашкам кофе, восьми чашкам черного чая или 13 чашкам зеленого.
Диетолог добавила, что чрезмерное потребление кофеина может вызывать повышенную тревожность, бессонницу, учащённое сердцебиение и повышение давления. Кроме того, из-за своей кислой реакции кофе нежелателен для людей с кислотным рефлюксом и проблемами ЖКТ.
При избыточном употреблении кофеина также могут появляться такие симптомы, как дрожь, головные боли, головокружение, обезвоживание и зависимость.
Ранее "Курсор" писал, что выбор между кофе и чаем по утрам — это не только вопрос вкуса. Он определяется множеством факторов: уровнем энергии, давлением, индивидуальной чувствительностью к кофеину и текущими потребностями организма.
