Кофе может служить защитой от COVID-19 - ученые

Согласно новому исследованию, умеренное употребление кофе может представлять собой потенциальную диетологическую стратегию для защиты от COVID-19. Ученые во главе с Миэн-Чи Хэнгом, обнаружили, что регулярное употребление кофе (примерно 1-2 чашки в день) может эффективно подавлять различные варианты SARS-CoV-2, включая Омикрон.

Об этом пишет Cell.

Исследование на людях показало, что частое употребление кофе усиливает способность подавлять вирус. Ученые предлагают включить кофе в рекомендации по борьбе с COVID-19 и снижению риска заражения SARS-CoV-2.

Научные исследования подтвердили, что кофе может препятствовать инфицированию SARS-CoV-2, блокируя взаимодействие спайкированного белка с рецепторами ACE2, подавляя активность TMPRSS2 и CTSL, а также уменьшая уровень белка TMPRSS2 и ACE2 в клетках-хозяевах. Это касается всех видов кофе, включая черный, растворимый, без кофеина, с молоком и другими добавками.

В эксперименте приняли участие 64 здоровых тайваньца в возрасте от 21 до 40 лет, которые употребляли обычный кофе (высокие или низкие дозы), кофе без кофеина (высокие или низкие дозы) или воду (контроль) в течение двух дней. Результаты показали, что сыворотка крови участников, регулярно употребляющих кофе, подавляла SARS-CoV-2 и вариант Omicron. Также кофе без кофеина, особенно в высоких дозах, проявил эффективность в ингибировании вируса.

Ранее "Курсор" писал о том, что медики рассказали, почему важно пить кофе со стаканом воды. В различных кофейнях часто подают стакан прохладной чистой воды к кофе. Это не только отличный способ очистить вкус, который позволяет насладиться настоящим вкусом эспрессо, но еще и важное условие того, чтобы напиток пошел на пользу вашему организму.