Кофе влияет на мозг даже ночью: что обнаружили ученые

Даже если человек без проблем засыпает после вечерней чашки кофе, это не означает, что напиток никак не влияет на его ночной отдых. Кофеин способен изменять активность мозга во время сна, причем человек может не замечать этих изменений. Именно поэтому продолжительность отдыха не всегда отражает его качество.

Как сообщает Egeszseg Kalauz со ссылкой на обзор специалистов Вроцлавского медицинского университета, исследователи проанализировали научные данные о воздействии кофеина на сон. Особое внимание они уделили ситуациям, когда человек спит привычные семь-восемь часов, но утром все равно ощущает усталость.

Профессор Доната Курпас, участвовавшая в подготовке обзора, объяснила, что быстрое засыпание не гарантирует полноценного ночного восстановления. Кофеин может воздействовать на процессы в мозге даже при отсутствии очевидных признаков бессонницы.

Что происходит с мозгом после употребления кофе

Во время сна мозг последовательно проходит несколько стадий. Особое значение имеет глубокий сон, которому свойственна медленноволновая электрическая активность.

Ученые установили, что кофеин способен снижать выраженность этой активности. Такие изменения можно обнаружить с помощью электроэнцефалографии, которая регистрирует электрические сигналы мозга.

При этом человек может не просыпаться ночью и не замечать никаких нарушений. Однако исследователи подчеркивают, что изменения на ЭЭГ сами по себе еще не доказывают ухудшение самочувствия или качества восстановления.

Причина воздействия кофеина связана с аденозином — веществом, участвующим в формировании потребности во сне.

В течение дня действие аденозина способствует нарастанию сонливости. Кофеин блокирует соответствующие рецепторы, временно уменьшая ощущение усталости.

В результате человек чувствует себя бодрее и может дольше сохранять концентрацию. Однако потребность организма в полноценном отдыхе при этом никуда не исчезает.

За сколько часов до сна кофе начинает мешать

Одной из особенностей кофеина является продолжительность его действия.

В среднем период полувыведения кофеина у взрослого человека составляет около пяти часов. Это означает, что спустя указанное время в организме может оставаться примерно половина полученной дозы.

Например, после чашки кофе в 16:00 значительная часть кофеина может сохраняться в организме даже в 21:00.

Скорость его выведения зависит от генетических особенностей, возраста, состояния здоровья, работы печени и приема некоторых лекарственных препаратов.

Поэтому одинаковое количество кофе способно по-разному влиять на двух людей.

В исследовании 2013 года участникам давали по 400 миллиграммов кофеина непосредственно перед сном, а также за три и шесть часов до него.

Нарушения сна наблюдались во всех трех случаях. Однако специалисты обращают внимание, что использованная доза была достаточно высокой, поэтому результаты нельзя автоматически распространять на обычную чашку кофе.

Дополнительные данные были получены в исследовании 2025 года с участием 23 человек.

Добровольцы получали 100 или 400 миллиграммов кофеина за четыре, восемь либо двенадцать часов до сна.

Выяснилось, что высокая доза могла влиять на время засыпания и структуру ночного отдыха даже спустя двенадцать часов. Наиболее заметные нарушения фиксировались при употреблении 400 миллиграммов кофеина в пределах восьми часов до сна.

Почему утренняя усталость может повторяться

Исследователи также описали механизм, при котором употребление кофеина может поддерживать постоянное ощущение усталости.

Человек просыпается недостаточно отдохнувшим и пьет кофе, чтобы восстановить работоспособность. Если кофеин затем влияет на ночной сон, следующим утром ситуация может повториться.

Таким образом формируется замкнутый круг, при котором напиток временно помогает справиться с сонливостью, но потенциально способствует ее возвращению.

Впрочем, профессор Курпас отмечает, что такой сценарий характерен не для всех любителей кофе. Утренняя усталость может возникать по множеству причин, не связанных с кофеином.

Поможет ли полный отказ от кофе

Ученые предупреждают, что прекращение употребления кофеина не всегда приводит к заметному улучшению сна.

В одном из исследований 66 молодых людей, регулярно употреблявших кофеин и жаловавшихся на плохой сон, отказались от него на неделю.

Существенного увеличения продолжительности ночного отдыха исследователи не обнаружили.

Кроме того, резкое прекращение употребления кофеина способно вызывать временные неприятные симптомы, включая головную боль, сонливость и снижение концентрации.

Обычно они появляются через 12–24 часа после последней дозы, достигают максимальной выраженности спустя один-два дня и могут сохраняться еще несколько суток.

Поэтому специалисты рекомендуют сокращать привычное количество кофеина постепенно, если человек замечает возможную связь между его употреблением и нарушениями сна.

Как проверить влияние кофе на собственный организм

Исследователи предлагают в течение нескольких дней фиксировать время употребления кофе, примерное количество кофеина, продолжительность сна и самочувствие после пробуждения.

Дополнительно стоит учитывать уровень стресса, изменения рабочего графика и другие обстоятельства, которые могут влиять на ночной отдых.

Ранее "Курсор" писал, что названы напитки, которые незаметно вредят здоровью.