Черешня очень богата витаминами (А, С, В), минералами (калий, магний), антиоксидантами и клетчаткой, что делает ее чрезвычайно полезной для здоровья сердца, пищеварения и общего самочувствия. Но есть люди, кому есть ягоду нельзя.
О 4 категориях людей, кому нельзя употреблять эту летнюю ягоду, рассказывает РБК-Украина.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и клетчатки, эта ягода может поддерживать здоровье сердца, пищеварительной системы и общее самочувствие. Однако не для всех она безопасна: у некоторых людей черешня может спровоцировать обострение хронических заболеваний или другие нежелательные реакции.
Кому стоит воздержаться от употребления черешни?
1. Людям с сахарным диабетом
Несмотря на натуральное происхождение сахаров, черешня обладает сравнительно высоким гликемическим индексом — около 60–65, особенно в сладких сортах. Это означает, что употребление ягоды способно спровоцировать резкое повышение уровня глюкозы в крови. Для людей с диабетом 1 и 2 типа такое колебание крайне нежелательно, так как нарушает стабильность состояния и может ухудшить контроль над заболеванием.
Если вы живете с диабетом, не стоит включать черешню в рацион без предварительного обсуждения с врачом или диетологом. Возможно, будет рекомендовано употребление лишь минимального количества ягод или полная замена на фрукты с более низким ГИ, например, вишню или зеленые яблоки.
2. При обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта
Хотя черешня благотворно влияет на пищеварение в период ремиссии, при острых стадиях заболеваний ЖКТ её лучше избегать:
При гастрите с повышенной кислотностью — кислые сорта могут усиливать секрецию желудочного сока и вызывать изжогу.
При язвенной болезни — содержащиеся в черешне фруктовые кислоты способны раздражать воспалённую слизистую, вызывая боли и ухудшение состояния.
При колите и СРК — высокое содержание клетчатки и фруктозы может спровоцировать вздутие, метеоризм и диарею.
Даже в стадии ремиссии черешню стоит употреблять осторожно и в ограниченном объеме, особенно людям с чувствительным желудком.
3. Людям с аллергической предрасположенностью
Черешня может вызывать аллергические реакции, особенно у людей, склонных к перекрестной аллергии на пыльцу березы или другие косточковые фрукты — абрикосы, сливы, персики. Возможные симптомы:
зуд в области рта и горла
сыпь, крапивница
отёчность губ или лица
нарушения пищеварения
в тяжёлых случаях — анафилаксия
Если у вас уже были аллергии на пыльцу или фрукты, начинать следует с 1–2 ягод и при малейших подозрениях отказаться от продукта.
4. При синдроме раздражённого кишечника и склонности к газообразованию
Черешня входит в перечень продуктов с высоким содержанием FODMAP — особых углеводов, которые плохо всасываются в тонкой кишке и начинают активно бродить в толстой. Это может вызвать:
метеоризм
вздутие
спазмы
жидкий стул
Для людей с СРК, особенно в фазе обострения, черешня — далеко не лучший выбор. Даже при лёгкой непереносимости фруктозы ягода способна вызвать дискомфорт и кишечные расстройства.
Несмотря на свои ценные питательные свойства, черешня подходит далеко не всем. При наличии хронических заболеваний или склонности к аллергии употреблять эту ягоду стоит с осторожностью и только после консультации со специалистом. Иногда даже самая вкусная летняя ягода может обернуться нежелательным сюрпризом для здоровья.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.