Крупы, которые эффективно "чистят" кровь и сжигают жир
Наиболее полезными считаются те крупы, которые содержат максимальное количество витаминов, минералов и других важных для здоровья компонентов.
Исследователи выделили пять видов каш, которые стоит включать в повседневный рацион для полноценного обеспечения организма всеми необходимыми микроэлементами, пишет портал ТСН.
На первом месте в рейтинге полезных круп находится гречка. Это обусловлено её богатым составом, включающим белки, ненасыщенные жиры, цинк, кальций, магний, железо, а также витамины группы В, А, Е и РР. Вареная гречка содержит всего 132 ккал на 100 граммов, так как при приготовлении её калорийность снижается втрое. В Германии гречка даже продаётся в аптеках как средство для профилактики и лечения различных заболеваний. Она особенно полезна спортсменам благодаря высокому содержанию железа и калия, что способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, снижению уровня "плохого" холестерина и нормализации артериального давления.
Овсянка занимает достойное место благодаря высокому содержанию растительной клетчатки, витаминов и минералов. В её состав входят антиоксиданты, омега-3 жирные кислоты и витамины группы В. Овсянка безопасна для людей с диабетом II типа, так как не содержит глютен. Она способствует снижению уровня сахара в крови, уменьшению "плохого" холестерина и защите организма от аллергий. Кроме того, овсянка укрепляет кости, зубы, волосы и ногти благодаря содержанию фтора, фосфора и кальция.
Пшеничная крупа, изготовленная из твердых сортов пшеницы, также входит в число самых полезных. В её состав входят витамины группы В, А, С, Е и F, а также минералы, такие как калий, кальций, магний и цинк. Пшеничная каша способствует улучшению работы кишечника и очищению организма от токсинов. Она рекомендуется людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, так как помогает контролировать давление и уровень сахара в крови.
Пшено, получаемое из проса, выделяется высоким содержанием углеводов и белков при низкой калорийности. Оно идеально подходит для тех, кто следит за весом, так как способствует сжиганию жиров. Пшено также нормализует уровень холестерина, укрепляет иммунитет и ускоряет метаболизм. Эта крупа не вызывает аллергии и безопасна для большинства людей.
Перловая крупа богата витаминами, особенно группы В и К, которые важны для здоровья сердца и сосудов. Регулярное употребление перловки снижает риск тромбов и атеросклеротических бляшек. Благодаря высокому содержанию клетчатки перловка помогает поддерживать чувство сытости надолго. Она особенно полезна людям с диабетом II типа, так как не содержит глютена и не вызывает резких скачков сахара.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
