Многие уверены, что сахар — злейший враг здоровья, а сладкое буквально сокращает годы жизни. Однако это не совсем так. Как утверждают специалисты, существует один десерт, который может не только не навредить, но и помочь прожить дольше.
О чем именно идет речь, рассказывает Strona Zdrowia.
Швейцарские ученые: ежедневный шоколад может прибавить 20 лет жизни
Исследователи из Международного института здоровья и долголетия (MIZD), расположенного в Швейцарии, сделали неожиданный вывод: ежедневное употребление шоколада способно продлить жизнь на два десятилетия.
В масштабном эксперименте участвовали 10 тысяч добровольцев. Те, кто ежедневно съедал не менее 50 граммов качественного шоколада, демонстрировали лучшее состояние здоровья, были устойчивее к стрессу и старели заметно медленнее.
Ключ к такому эффекту — редкое вещество под названием theobrominum vitalis, обнаруженное в шоколаде высокого качества.
Главный исследователь Ноа Мейер отметил: "Мы не ожидали настолько ярких результатов. Похоже, шоколад действительно заслуживает места в списке обязательных элементов здорового рациона."
Какой шоколад действительно полезен?
Участники "шоколадной" группы жили в среднем на 20 лет дольше, чем те, кто не употреблял сладости регулярно. Помимо увеличенной продолжительности жизни, у них значительно снижался риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных недугов.
Вещество theobrominum vitalis, по словам ученых, является мощным антиоксидантом. Оно защищает клетки от разрушения, тормозит старение и стимулирует выработку эндорфинов — гормонов, отвечающих за чувство радости и стабильное функционирование нервной и иммунной систем.
Наибольшую концентрацию этого вещества ученые нашли в тёмном шоколаде с содержанием какао не менее 70%. Молочные и белые сорта уступают: в них больше сахара и почти нет ценного компонента.
Можно ли теперь есть шоколад без угрызений совести?
Некоторые эксперты уже предлагают внести шоколад в перечень рекомендованных продуктов в рационе. Однако критики указывают на необходимость дополнительных проверок и уточнения методологии. Тем не менее, первые выводы вдохновляют: возможно, секрет долгой и счастливой жизни действительно кроется в ужедневном кусочке хорошего шоколада.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.