Лучшее время для употребления яблок, чтобы получить максимальную пользу
Исследования показали, что польза яблок для организма во многом зависит от того, в какое время суток вы их едите. Оказывается, этот фрукт приносит наибольшую пользу, если включить его в рацион утром или в первой половине дня.
Об этом сообщает Eating well.
утренний прием яблок помогает организму максимально усвоить содержащуюся в них клетчатку, улучшить пищеварение и стабилизировать уровень сахара в крови. Добавив несколько ломтиков яблока к овсянке или съев фрукт в качестве утреннего перекуса, вы не только насытите организм, но и поддержите работу желудочно-кишечного тракта.
Почему яблоки полезно есть утром
1. Улучшают пищеварение и работу кишечника
По данным журнала Frontiers in Nutrition, яблоки содержат два типа клетчатки — нерастворимую и растворимую. Первая способствует мягкому очищению кишечника, увеличивая объем стула, а вторая образует гелеобразное вещество, которое облегчает процесс опорожнения.
Кроме того, пектин, содержащийся в яблоках, служит питанием для полезных кишечных бактерий, поддерживая здоровый микробиом и предотвращая хронические запоры.
2. Стабилизируют уровень сахара в крови
Ученые из журнала Foods отмечают, что яблоки с умеренным содержанием сахара, съеденные утром, помогают поддерживать равномерный уровень глюкозы на протяжении дня. Пектин замедляет переваривание пищи, что предотвращает резкие скачки сахара в крови и снижает риск развития инсулинорезистентности и диабета 2 типа.
3. Дают длительное чувство сытости
Клетчатка яблок замедляет пищеварение, благодаря чему чувство голода возвращается значительно позже. Это особенно важно для тех, кто контролирует вес: если съесть яблоко за 10–15 минут до еды, можно естественным образом уменьшить количество потребляемой пищи и снизить калорийность рациона.
Дополнительные преимущества
Помимо клетчатки, яблоки содержат витамин С, калий, антиоксиданты и полифенолы, которые укрепляют сосуды, поддерживают иммунитет и защищают клетки от окислительного стресса.
Когда яблоки могут быть нежелательны
Специалисты предупреждают, что людям с гастритом, повышенной кислотностью или язвенной болезнью не стоит есть яблоки натощак — особенно кислые сорта. В таких случаях лучше выбирать сладкие, спелые плоды и употреблять их после еды.
Таким образом, яблоко утром — это не просто полезный перекус, а натуральный способ поддержать энергию, пищеварение и обмен веществ на весь день.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
