Лучший вариант обеда для тех, кто пытается похудеть и хочет быть здоровым

Об этом сообщает TikTok-страница американского врача и автор кулинарных книг Дивии Шармы.

Что рекомендует доктор Шарма

Её фаворит — запечённый батат, дополненный яйцами, фетой и овощами. Такой обед не только вкусный, но и невероятно полезный, особенно для тех, кто стремится питаться сбалансированно и следит за фигурой.

Сладкий картофель богат витаминами A и C, антиоксидантами и клетчаткой. Он помогает укреплять иммунитет, борется с вредным воздействием свободных радикалов, связанных с хроническими заболеваниями, и способствует хорошему пищеварению. При этом он содержит минимум калорий — всего около 86 на 100 граммов — и практически не содержит жиров.

Сыр фета — еще один ценный компонент блюда. Он не только малокалориен, но и является отличным источником кальция, фосфора и витаминов группы B. Яйца придают блюду сытность, снабжая организм белком, полезными жирами и целым набором микроэлементов.

Дополнительно Шарма советует добавить овощи, такие как красный перец и лук. Они насыщены витамином C и антиоксидантами, которые также способствуют укреплению здоровья.

Как приготовить блюдо

Ингредиенты:

• 2 крупных батата

• 2 яйца

• 1/4 стакана молока

• 1 луковица, мелко нарезанная

• 1/2 красного болгарского перца

• немного феты

Разогрейте духовку до 200 градусов. Батат хорошо вымойте, обсушите и выложите в форму, смазав маслом. Запекайте около 45–50 минут, пока он не станет мягким. Если хотите ускорить процесс, можно использовать микроволновку или аэрогриль — на это уйдёт около 25 минут.

Дайте батату немного остыть, затем разрежьте его пополам и аккуратно размягчите середину, создавая углубление. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, приправьте по вкусу.

Добавьте в батат яичную смесь, красный перец, лук и крошки феты. Верните в духовку ещё на 15–20 минут, пока начинка не схватится.

Этот обед прост в приготовлении, радует вкусом и насыщает полезными веществами — отличный выбор для тех, кто заботится о здоровье, не жертвуя вкусом.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.