Завтрак — это не просто утренняя трапеза, а основа всего дня.
depositphotos.com
Именно завтрак задает ритм, влияет на настроение и уровень энергии. Представьте: съели что-то неподходящее — и уже через час чувствуете тяжесть или дискомфорт. А если начать утро с правильной еды, бодрости хватит до самого обеда.
Об этом пишет EatThis.
Почему нельзя пропускать завтрак
Игнорировать первый прием пищи — одна из самых вредных привычек. Исследования показывают: отказ от завтрака замедляет обмен веществ, способствует набору веса, ослабляет иммунитет и повышает уровень стресса. Поэтому привычка заменять еду только чашкой кофе или вовсе оставаться без завтрака — далеко не лучшая идея.
Главное правило завтрака
Утренняя еда должна быть максимально питательной. Так делают долгожители из так называемых «голубых зон» — регионов, где люди живут дольше и здоровее среднего. Их подход прост: самая сытная еда — утром, более легкая — днем, а вечером минимальная.
В их рационе много цельных злаков, овощей, бобовых и фруктов. Такой набор дает белок, клетчатку и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье и энергию.
Что едят долгожители разных стран
Сегодня официально выделяют шесть «голубых зон».
На японской Окинаве утро часто начинается с мисо-супа, натто и морских водорослей.
В итальянской Сардинии (провинция Ольястра) завтракают хлебом с помидорами и оливковым маслом.
В калифорнийской Лома-Линде предпочитают овсянку с орехами, свежими ягодами и кленовым сиропом.
На греческой Икарии утреннее меню может включать яйца, йогурт с медом, хлеб на закваске, фрукты и орехи.
В коста-риканской Никое основу завтрака составляют рис с бобами, кукурузные лепешки и кофе.
Такой подход к питанию не только дает энергию на весь день, но и помогает сохранить здоровье на долгие годы.
Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.
Неожиданная роль глубоких вдохов в поддержании легочной жидкости.
Врач рассказал, что такое хронический стресс, как его распознать и когда стоит обратиться за помощью.
Учёные заявили, что им удалось обнаружить скрытый механизм в клетках, который может объяснить природу хронической…
14 ноября — день, когда тонкие процессы становятся важнее быстрых событий, а внутренний выбор влияет…
Включение в рацион некоторых продуктов поможет убрать храп.
В ходе опроса израильтяне высказались по поводу судебного процесса над Биньямином Нетаниягу.