Лучшую привычку на завтрак, которая продлит вашу жизнь, назвали врачи

Об этом пишет EatThis.

Почему нельзя пропускать завтрак

Игнорировать первый прием пищи — одна из самых вредных привычек. Исследования показывают: отказ от завтрака замедляет обмен веществ, способствует набору веса, ослабляет иммунитет и повышает уровень стресса. Поэтому привычка заменять еду только чашкой кофе или вовсе оставаться без завтрака — далеко не лучшая идея.

Главное правило завтрака

Утренняя еда должна быть максимально питательной. Так делают долгожители из так называемых «голубых зон» — регионов, где люди живут дольше и здоровее среднего. Их подход прост: самая сытная еда — утром, более легкая — днем, а вечером минимальная.

В их рационе много цельных злаков, овощей, бобовых и фруктов. Такой набор дает белок, клетчатку и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье и энергию.

Что едят долгожители разных стран

Сегодня официально выделяют шесть «голубых зон».

• На японской Окинаве утро часто начинается с мисо-супа, натто и морских водорослей.

• В итальянской Сардинии (провинция Ольястра) завтракают хлебом с помидорами и оливковым маслом.

• В калифорнийской Лома-Линде предпочитают овсянку с орехами, свежими ягодами и кленовым сиропом.

• На греческой Икарии утреннее меню может включать яйца, йогурт с медом, хлеб на закваске, фрукты и орехи.

• В коста-риканской Никое основу завтрака составляют рис с бобами, кукурузные лепешки и кофе.

Такой подход к питанию не только дает энергию на весь день, но и помогает сохранить здоровье на долгие годы.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.