ТОП-10 продуктов, которые замедляют старение организма

Каждый из нас стремится дольше оставаться молодым. И у врачей есть ряд рекомендаций о том, как это сделать, включая употребление пищи, богатой коллагеном.

Медики утверждают, что коллаген, необходимый для поддержания кожи в хорошем состоянии, содержится в мясе и рыбе. Однако, учтите, что его нельзя получить в чистом виде, так как в организме он расщепляется на аминокислоты. Поэтому в вашем ежедневном рационе должны присутствовать белковая пища и продукты, богатые цинком и витамином C, которые способствуют образованию коллагена, рассказали эксперты ТСН.

Вот список продуктов, которые стоит употреблять, чтобы замедлить процесс старения:

1. Костный бульон: Этот продукт содержит коллаген в активной форме, который сразу усваивается организмом. Бульон из говяжьих костей богат коллагеном первого типа, который улучшает эластичность кожи и разглаживает морщины. Ежедневно рекомендуется пить по 200 граммов костного бульона.
2. Яйца: В желтке куриных яиц содержится готовый к усвоению коллаген. Яйца также содержат серу, которая помогает организму вырабатывать коллаген и выводить токсины, способные разрушить его. Двух яиц в день достаточно для поддержания нормального уровня коллагена в организме.
3. Лосось: Этот вид рыбы стимулирует выработку коллагена. Красная рыба, такая как лосось, содержит жирные кислоты омега-3, цинк и другие минералы, которые способствуют синтезу коллагена и увлажнению кожи. Рекомендуется употреблять лосось три раза в неделю.
4. Тыквенные семена: Жареные тыквенные семена, содержащие цинк, способствуют выработке коллагена и замедляют его разрушение. Рекомендуется употреблять по крайней мере две столовые ложки семян тыквы в день.
5. Зеленые листовые овощи: Они богаты хлорофиллом, который увеличивает количество коллагена в коже и защищает ее от УФ-лучей, предотвращая появление морщин и преждевременное старение.
6. Цитрусовые: Они содержат много витамина С, участвующего в выработке коллагена. Надо съедать 2 фрукта каждый день, чтобы обеспечить суточную норму витамина С для организма.

• Томаты: В помидорах содержится ликопен – это антиоксидантное соединение, которое обеспечивает синтез коллагена и защищает кожу от УФ-лучей.
• Авокадо; Содержит Богат витамином Е, который препятствует распаду коллагена в организме. А жиры, содержащиеся в авокадо, помогают выработке коллагенового белка.
• Ягоды содержат витамин С и элаговую кислоту, что препятствует распаду коллагена под влиянием солнечных лучей. Поэтому каждый день нужно съедать хотя бы по пригоршне ягод.
• Чиа: Эти семена содержат растительные полиненасыщенные жиры омега-3, поэтому способствуют омоложению и эластичности кожи.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.