Интересные факты

Медики назвали три продукта, которые чаще всего вызывают тяжелые отравления

Чем жарче на улице, тем выше риск пищевых отравлений. И чаще всего их провоцируют три группы продуктов.

В жаркую погоду причиной отравления может стать практически любой продукт. Потому при высоких температурах воздуха стоит обращать особое внимание на свежесть продуктов, сроки годности и условия их хранения.

Об этом напоминают специалисты из центров контроля и профилактики заболеваний США (CDC).

Эксперты назвали три продукта, которые чаще всего приводят к отравлениям и проблемам с желудком.

Рыба – полезный и любимый многими продукт, это отличный вариант белка для здоровой диеты. Однако когда речь заходит о свежести продукта, именно с рыбой бывают сложности. Кроме того, опасность представляют и природные токсины, которые рыба склонна накапливать. Именно из-за токсинов происходит пять из шести пищевых отравлений, связанных с рыбой. Особую опасность представляют лакедра, карп, скат и пангасиус. Особенно этот продукт опасен в жару. 

Орехи и семена – отличный вариант перекуса. Однако риск пищевого отравления с ними повышен. Все дело в том, что далеко не все моют орехи до употребления. Однако фисташки, кедровые орехи и фундук могут приводить к пищевым заболеваниям, если их тщательно не промыть.

Фрукты – неотъемлемая часть сбалансированной диеты, однако фрукты могут привести к пищевому отравлению. Исследование CDC показало, что яблоки, черника, папайя и гранат были причиной вспышек болезней пищевого происхождения. Чаще это происходит при употреблении фруктов с поврежденной кожицей.

К опасным продуктам эксперты отнесли также мясо, яйца, масляные десерты и выпечку.

Также Курсор писал о том, какие продукты нельзя употреблять одновременно.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Российские СМИ получили методичку из кремля по Израилю

Российским СМИ предписано изменить риторику в отношении Израиля.

6 минут назад

Google попал в новый скандал: «Меня уволили из-за Израиля»

Инженер из Google подала в суд: «Меня уволили из-за критики Израиля».

29 минут назад

Франция ответила на обвинения в содействии ХАМАСу из-за намерений признать Палестину

Франция отвергла обвинения в содействии ХАМАСу, заявив, что инициатива по признанию Палестины не совпадает с…

33 минуты назад

Что ждет знаки Зодиака в конце недели 25-27 июля 2025

В последние июльские выходные, с 25 по 27 июля 2025 года, звезды сулят множество ярких…

47 минут назад

Как приготовить напиток с мощными антираковыми свойствами - рецепт от врача

Этот простой напиток может уберечь от болезней и преждевременного старения.

50 минут назад

Повалила на землю посреди дня: на севере жестоко напали на женщину в парке (ВИДЕО)

В Нацерете арестована женщина, подозреваемая в ограблении 87-летней пенсионерки.

57 минут назад