Миф о всеобщей пользе рыбьего жира разрушен наукой

Масштабное исследование американских нейробиологов заставляет пересмотреть укоренившиеся представления о всеобщей пользе популярных пищевых добавок. Как выяснилось, некоторые компоненты рыбьего жира при определенных условиях способны не помогать, а серьезно вредить процессам естественного восстановления головного мозга после перенесенных черепно-мозговых травм.

Об этом сообщает ScienceAlert.

Неожиданный эффект омега-3 при травмах головы

Традиционно добавки с рыбьим жиром считаются надежным инструментом для поддержки когнитивных функций и защиты нервных клеток. Однако эксперименты ученых на лабораторных мышах с легкими травмами головы продемонстрировали тревожную тенденцию. У животных, в рационе которых преобладала эйкозапентаеновая кислота (один из ключевых элементов омега-3), значительно ухудшились показатели пространственной памяти и способности к обучению.

Как оказалось, данная кислота не стимулирует заживление, а напротив, нарушает восстановление кровеносных сосудов в поврежденных тканях. Она перепрограммирует метаболическую активность клеток, заставляя их расходовать энергию в ущерб регенерации. Исследователи охарактеризовали это явление как «контекстно-зависимую метаболическую уязвимость».

Различие жирных кислот и накопление токсичных белков

Важнейшим открытием стало то, что различные компоненты омега-3 действуют на организм неодинаково. Дополнительные тесты на микрососудистых клетках человеческого мозга показали, что докозагексаеновая кислота не препятствует заживлению гематоэнцефалического барьера.

Проблему создает именно эйкозапентаеновая кислота, которая склонна накапливаться в травмированных зонах мозга. Ее дестабилизирующее влияние на сосудистую сеть провоцирует опасное скопление токсичных тау-белков, которые напрямую связаны с процессами нейродегенерации. Примечательно, что этот разрушительный эффект наблюдается исключительно в поврежденных тканях, находящихся в стадии активного заживления.

Перспективы и пересмотр универсальных подходов

Аналогичные сосудистые нарушения и метаболические сбои специалисты зафиксировали при анализе тканей людей, страдавших хронической травматической энцефалопатией из-за регулярных ушибов головы. Ученые предполагают, что бесконтрольный прием добавок с высоким содержанием этого компонента может усугублять последствия даже легких сотрясений, остающихся без должного медицинского внимания.

Авторы работы подчеркивают, что выводы пока базируются преимущественно на лабораторных тестах, поэтому впереди масштабные клинические испытания. Тем не менее, полученные данные наглядно показывают: концепция универсальной полезности рыбьего жира для каждого человека требует серьезного пересмотра с учетом индивидуальных особенностей организма.

Ранее "Курсор" рассказывал, что минздрав срочно изымает опасное лекарство.