Современные факторы, такие как стресс, загрязнение окружающей среды и избыточная переработка пищи, приводят к постоянному воспалению в организме. Куркумин, основной активный компонент куркумы, снижает это воспаление, что в свою очередь способствует улучшению общего состояния, снижению боли в суставах и выделению излишнего жира.
Уменьшение воспаления в клетках благоприятно влияет на обмен веществ, позволяя организму эффективнее сжигать жир. Доктор Сухас подчеркивает, что с уменьшением воспаления в организме ускоряется обмен веществ, что приводит к потере веса. Этот эффект может быть особенно полезен для тех, кто сталкивается с проблемами ожирения, вызванными воспалением, такими как предиабет, диабет и гипотиреоз.
Исследования также показывают, что куркумин способствует подавлению образования новой жировой ткани. Куркума блокирует кровеносные сосуды, питающие жир, что приводит к гибели значительного количества жировых клеток.
Куркума, согласно доктору Коннили, также проявляет себя как эффективный антидепрессант. Это объясняется ее способностью снижать воспаление в мозгу, что приводит к увеличению энергии, улучшению когнитивных функций и глубокому сну. Важно отметить, что соединения куркумы обладают аналогичным противовоспалительным эффектом, но не наносят вреда желудочно-кишечному тракту и печени, что часто свойственно медикаментозным препаратам.
Недавние исследования даже показали, что куркума способствует очищению печени от жировых отложений, что особенно важно, учитывая, что печень является ключевым органом, ответственным за сжигание жира.
Чтобы воспользоваться благоприятными свойствами куркумы для здоровья и похудения, эксперты рекомендуют ежедневное употребление примерно 2 чайных ложек куркумы. Существует множество способов включения куркумы в рацион, таких как чай, вода с куркумой и золотое молоко.
Золотое молоко - это теплый напиток, способствующий ускоренному обмену веществ. Для его приготовления необходимо смешать 2 чашки светлого кокосового или миндального молока, 1 чайную ложку куркумы, 1/4 чайной ложки приправы для тыквенного пирога, 1/4 чайной ложки экстракта ванили, 1 чайную ложку меда или 1 финик и щепотку черного перца. После подогрева всех ингредиентов важно не доводить их до кипения. Получившийся напиток следует вылить в блендер и взбить до образования пены. Полученное золотистое молоко следует употреблять сразу после приготовления, наслаждаясь его терпким вкусом и полезными свойствами.
Ранее "Курсор" писал о том, что группа ученых проанализировала сотни отчетов по предыдущим исследованиям и выяснила, что есть специя, которая способна оказывать положительное влияние на работу мозга, улучшать память и процесс обучения.