Гастротуризм становится все более популярным, поскольку множество людей стремятся узнать культуру других стран через гастрономию. Иногда местная кухня настолько впечатляет путешественников, что они становятся ее фанатами на всю жизнь.
Для любителей новых гастрономических открытий влиятельный туристический журнал Condé Nast Traveler составил список из десяти мест по всему миру, которые стоит посетить в 2025 году, чтобы насладиться уникальными вкусами и открыть для себя необычные кулинарные традиции.
10 лучших мест мира для любителей гастрономических открытий в 2025 году:
- Долина Клэр, Австралия — известна своими виноградниками, семейными отелями-ресторанами и уединением, создающим идеальные условия для наслаждения местной кухней.
- Дубай, ОАЭ — региональные вкусы в сочетании с инновационными концепциями питания, отражающими культурное многообразие города.
- Генуя, Италия — уникальное сочетание классических итальянских блюд и новых подходов к приготовлению традиционных рецептов.
- Гоа, Индия — необычные концепции пивоварения и интересные сочетания индийской кухни с новыми кулинарными тенденциями.
- Айлей, Шотландия — рай для любителей скотча, с дегустациями этого напитка и местными деликатесами.
- Кигали, Руанда — экстравагантные панафриканские блюда, приготовленные из местных ингредиентов, и популярное крафтовое кофе.
- Лима, Перу — столица изысканных дегустационных меню, известная своим кулинарным разнообразием и креативными блюдами.
- Лофотенские острова, Норвегия — местные блюда, которые раскрывают особенности региона, с одной из лучших выпечек в Европе и ужином под северным сиянием.
- Пуэрто-Рико, территория США — классика Карибского бассейна и первый на острове фестиваль еды и вина, который обещает стать событием года.
- Вашингтон, США — кулинарная культура города, которая быстро развивается и удивляет разнообразием современных блюд и технологий.
Ранее "Курсор" писал, что путешествия имеют для людей множество значений – от стремления исследовать мир до поиска душевного равновесия. Для некоторых важнее всего познакомиться с культурой, в то время как другие ищут новые гастрономические переживания.
