Напиток из 4 ингредиентов, который придает сил, назвал гастроэнтеролог

Об этом сообщает сайт Еаting well.

Рецепт смузи из четырёх компонентов

Доктор Булсевич признался, что каждое утро вместе с женой начинает с порции смузи, насыщенного клетчаткой. Его базовый рецепт включает:

чернику (свежую или замороженную)
бананы
соевое молоко
брокколи

Достаточно поместить всё в блендер и взбить до однородности. По желанию можно добавить молотые льняные семена или грецкие орехи — они обогатят напиток полезными жирами и сделают вкус насыщеннее.

По словам специалиста, такой формат завтрака особенно хорош для детей: смузи помогает повысить потребление фруктов и овощей без лишнего давления и уговоров.

Чем полезны смузи

Исследования, опубликованные в базе PubMed, показывают: люди, которые регулярно пьют смузи (не реже 1–2 раз в неделю), чаще придерживаются здорового питания. Они потребляют больше растительной пищи, реже выбирают переработанные продукты и в целом ведут более активный образ жизни.

Хорошо составленный смузи, содержащий белок, полезные жиры и источники сложных углеводов, вполне может заменить утренний приём пищи — особенно в загруженные будни, когда на полноценный завтрак нет времени.

Чтобы напиток приносил максимум пользы, врач рекомендует:

не перебарщивать с сахаром — как натуральным из избытка фруктов или соков, так и добавленным подсластителями
обязательно добавлять источник белка и полезных жиров для более долгого ощущения сытости
держать под контролем объём порции, чтобы не превысить калорийность завтрака

Такой подход позволяет сделать смузи не просто вкусным, но и действительно полезным элементом рациона.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.