Напиток, который улучшает работу сердца и снижает сахар в крови, назвал нутрициолог

Об этом сообщает Instagram-страница нутрициолога Ирины Левченко.

Что такое комбуча

Комбуча (kombucha) — это низкокалорийный, натуральный, безалкогольный напиток, получаемый путем ферментации чая с помощью колонии пробиотиков и дрожжей. Напиток богат пробиотиками, витаминами и антиоксидантами.

Одним из ключевых элементов комбучи является SCOBY, который ошибочно называют "грибом".

"SCOBY расшифровывается как Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast, что означает симбиоз бактерий и дрожжей", - уточняет Ирина Левченко.

Полезные свойства комбучи

Положительное влияние на ЖКТ
Комбуча содержит молочнокислые бактерии (LAB), такие как Lactobacillus, Leuconostoc и Bifidobacterium, которые предотвращают воспалительные процессы и синдром раздраженного кишечника.

Уменьшение воспаления
Благодаря содержанию полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами, комбуча помогает снижать воспаление в организме.

Укрепление иммунной системы
Иммунная система тесно связана с состоянием кишечника, где вырабатываются антитела, защищающие организм от патогенов. Комбуча, богатая пробиотиками, способствует улучшению микрофлоры кишечника.

Здоровье сердечно-сосудистой системы
Комбуча может снижать уровень ЛПНП (плохого холестерина) и повышать уровень ЛПВП (хорошего холестерина), что полезно для сердечно-сосудистой системы.

Снижение уровня сахара в крови
Комбуча может быть полезна для людей с инсулинорезистентностью или диабетом.

Нутрициолог предупреждает, что людям с синдромом раздраженного кишечника или синдромом избыточного бактериального роста следует осторожно подходить к употреблению комбучи, чтобы избежать болезненного вздутия и метеоризма.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.