Напиток, который в разы может снизить риск рака кишечника

Ежедневное употребление молока может оказаться одним из простых способов снизить вероятность развития колоректального рака. К такому выводу пришли исследователи, проанализировавшие данные масштабной научной работы, посвященной влиянию питания на риск онкологических заболеваний.

Об этом сообщило издание Mirror.

Рак кишечника остается одной из наиболее распространенных форм онкологии. В Великобритании он занимает четвертое место по числу диагностируемых случаев. Особую обеспокоенность специалистов вызывает рост заболеваемости среди людей молодого возраста. По оценкам экспертов, более половины случаев этой болезни связаны с факторами образа жизни и потенциально могут быть предотвращены.

Что показало исследование

Ученые изучили пищевые привычки большого числа участников и обнаружили интересную закономерность: увеличение ежедневного потребления молока примерно на 244 грамма, что соответствует одному большому стакану, ассоциировалось со снижением риска развития рака кишечника на 17%.

Примечательно, что положительная связь наблюдалась независимо от жирности продукта. Схожие результаты были получены как для цельного молока, так и для обезжиренных или частично обезжиренных вариантов.

Комментируя результаты исследования, профессор биомедицинских наук Университета Англии Раскин Джастин Стеббинг отметил, что выявленный эффект не удалось объяснить другими особенностями образа жизни участников. Это говорит о том, что защитная роль молока может быть самостоятельным фактором, а не просто отражением более здорового питания в целом.

Какие продукты, наоборот, увеличивают риск

Авторы исследования также обратили внимание на пищевые привычки, которые связаны с повышенной вероятностью заболевания.

Так, ежедневное употребление около 20 граммов чистого алкоголя, что сопоставимо с большим бокалом вина, увеличивало риск развития колоректального рака примерно на 15%.

Кроме того, каждые дополнительные 30 граммов красного или переработанного мяса в рационе были связаны с ростом риска примерно на 8%. Специалисты уже давно предупреждают, что частое употребление колбасных изделий, бекона, сосисок и других мясных полуфабрикатов может негативно влиять на здоровье кишечника.

Почему молоко может защищать кишечник

Одним из главных кандидатов на роль защитного компонента ученые считают кальций. Этот минерал способен связывать некоторые потенциально вредные вещества в кишечнике, уменьшая их контакт со слизистой оболочкой. Также кальций участвует в механизмах, которые помогают контролировать рост атипичных клеток.

Дополнительную роль может играть витамин D, которым нередко обогащают молочные продукты. Он участвует в регуляции клеточного деления, работе иммунной системы и процессах восстановления тканей.

Исследователи также обращают внимание на влияние молочных продуктов на микрофлору кишечника. Лактоза способствует росту полезных бактерий, которые вырабатывают бутират — короткоцепочечную жирную кислоту с выраженными противовоспалительными свойствами. Ряд исследований связывает бутират со снижением риска повреждения клеток кишечника.

Еще одним перспективным соединением считается конъюгированная линолевая кислота. Она содержится в молочных продуктах и некоторых видах мяса. Лабораторные исследования показывают, что это вещество может влиять на механизмы роста опухолевых клеток и обладать потенциальными противораковыми свойствами.

Что еще помогает снизить риск рака кишечника

Эксперты подчеркивают, что ни один продукт не способен гарантированно защитить от онкологических заболеваний. Наиболее эффективным считается комплексный подход, включающий достаточное потребление клетчатки из овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, поддержание здорового веса, регулярную физическую активность, отказ от курения и ограничение алкоголя.

Особое значение имеет профилактическое обследование, поскольку рак кишечника на ранних стадиях часто развивается без выраженных симптомов. Своевременная диагностика значительно повышает шансы на успешное лечение.

По словам специалистов, результаты исследования демонстрируют, что даже небольшие изменения в ежедневном рационе могут положительно отражаться на здоровье и в долгосрочной перспективе способствовать снижению риска серьезных заболеваний.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.