Всего три чашки одного популярного напитка могут существенно снизить риск развития деменции. В центре внимания оказался зелёный чай.
Об этом свидетельствует японское исследование, передает Unilad.
Учёные обнаружили, что у пожилых людей, которые регулярно пьют зелёный чай, меньше повреждений в белом веществе головного мозга — области, связанной с памятью и когнитивными функциями. Такие изменения могут быть ранним признаком ухудшения мозговой деятельности и началом деменции.
Для изучения влияния напитков на здоровье мозга исследователи проанализировали ответы почти 9000 участников, которые заполнили анкеты о своих привычках, а затем прошли МРТ-обследование. Выяснилось: те, кто выпивал три и более чашек зелёного чая в день, демонстрировали лучшие показатели по состоянию мозга.
Это не первое исследование, показывающее положительное влияние зелёного чая. Согласно мета-анализу 2022 года, каждый дополнительный стакан этого напитка снижает вероятность развития деменции примерно на 6%.
Зелёный чай, завариваемый из листьев китайской камелии, уже более пяти тысяч лет является частью культуры Восточной Азии. Он содержит множество антиоксидантов, включая мощный эпигаллокатехин галлат, и давно ценится за свои противовоспалительные и общеукрепляющие свойства.
Кроме защиты мозга, зелёный чай способен снижать риски развития множества болезней — от онкологических до сердечно-сосудистых. Одно из исследований 2023 года показало, что употребление 2–4 чашек в день снижает вероятность инсульта на 24%.
В лабораторных опытах 2010 года также выяснилось, что экстракты зелёного чая могут предотвращать гибель нервных клеток, ассоциированную с болезнью Альцгеймера.
Некоторые специалисты, впрочем, подчеркивают, что научная база по-прежнему требует усиления. Диетолог Элисон Хорнби, выступая в совете Оксфордшира, отметила: «На Востоке зелёный чай традиционно используют при самых разных недугах — от артрита до избыточного веса, однако в большинстве случаев надёжных доказательств его эффективности пока нет. Тем не менее, в умеренных дозах он вполне безопасен и может быть полезен как элемент повседневного рациона».
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.