Свежие и сочные ягоды клубники могут стать эффективной защитой от опасных жировых отложений, которые часто становятся причиной сердечных приступов и инсультов.
Об этом пишет Nutritional Science.
Важность витамина С, содержащегося в клубнике, для здоровья сердца и сосудов, давно известна. Однако новое исследование дает дополнительные доказательства его полезности в борьбе с высоким уровнем "вредного" холестерина, который может привести к серьезным последствиям для здоровья.
Для проведения исследования были привлечены 23 добровольца, которым предложили потреблять 500 граммов клубничного пюре или сладкий напиток с клубничным вкусом. Кровь участников брали пробирками через полчаса после употребления и затем проводили анализ каждые полчаса в течение четырех часов.
Анализ результатов показал, что у тех, кто употреблял клубничное пюре, были заметно более низкие уровни "вредного" холестерина, по сравнению с участниками, пили сладкий клубничный напиток. Этот положительный эффект наблюдался уже спустя час после употребления клубничного пюре и сохранялся по крайней мере в течение четырех часов.
Эти результаты подтверждают, что клубника может стать важным элементом в рационе для тех, кто стремится предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и минимизировать риски инсультов. Небольшая миска свежей клубники может приносить ощутимую пользу для сердечного здоровья, и ее добавление в рацион может стать простым шагом к укреплению сердечно-сосудистой системы.
Ранее «Курсор» писал о том, что туристы былина лайнере и увидели нечто.