Грамотно составленный завтрак способен заметно повысить внимательность, поддержать память и помочь организму работать ровно на протяжении всего дня. Для людей старшего возраста это имеет особое значение.
Какой питательный завтрак рекомендовано есть людям 60+, рассказывает Onet.
Зачем нужен завтрак
Первый прием пищи запускает работу пищеварения и помогает избежать резких скачков сахара в крови. Люди, которые не пропускают завтрак, реже сталкиваются с ощущением слабости, головокружением и внезапной усталостью.
Именно поэтому утреннее блюдо должно быть не только удобным и быстрым, но и максимально полезным, обеспечивая организм энергией и необходимыми веществами.
Каким должен быть завтрак в зрелом возрасте
С возрастом аппетит нередко снижается, поэтому еда должна быть легкой, приятной на вкус и не перегружать желудок. Эксперты рекомендуют, чтобы завтрак содержал достаточное количество белка, кальция, витаминов и микроэлементов.
Отличной основой считается кефир. Он богат кальцием и магнием, которые важны для здоровья костей и сохранения подвижности. Кроме того, кефир благотворно влияет на пищеварение и содержит полезные бактерии, поддерживающие микрофлору кишечника.
Хорошим дополнением станут овсяные хлопья. Они способствуют более стабильному уровню глюкозы в крови, поддерживают здоровье сердца и помогают снижать уровень холестерина.
Простой вариант полезного завтрака
Приготовление такого блюда не займет много времени. Достаточно налить кефир в миску, а овсяные хлопья при желании слегка измельчить в блендере, чтобы их было легче пережевывать.
Завершить завтрак можно добавлением ягод — малины, черники или голубики. Они положительно влияют на работу нервной системы и содержат антиоксиданты, замедляющие возрастные изменения. В холодное время года подойдут и замороженные ягоды, которые почти не уступают свежим по своей пользе.
Такой сбалансированный завтрак — простой и доступный способ начать день правильно. Он помогает поддерживать энергию, работу мозга и общее самочувствие, что особенно важно для активной и комфортной жизни в зрелом возрасте.
Как рассказывал “Курсор”, врачи и диетологи призывают выбирать на завтрак полезные и питательные продукты. При этом, по их словам, традиционные бутерброды, круассаны, вафли или выпечка являются крайне плохим выбором.