Назван напиток, который эффективно чистит печень - и это не зеленый чай

Диетолог Кори Родригес удивил многих своим заявлением: один из самых простых и доступных напитков может значительно помочь в поддержке здоровья печени, особенно при неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Речь идёт не о модных смузи или зелёном чае — Родригес советует сделать ставку на чёрный кофе без сахара и сливок.

Как утверждает специалист, именно этот напиток благодаря высокому содержанию хлорогеновой кислоты способен уменьшать воспаление и окислительный стресс в печени — два ключевых фактора, влияющих на развитие и прогрессирование жирового гепатоза, пишет газета Express.

Что такое неалкогольная жировая болезнь печени?

Несмотря на распространённый миф, заболевания печени — это не только удел людей, злоупотребляющих алкоголем. На самом деле, НАЖБП развивается преимущественно у тех, кто страдает избыточным весом, инсулинорезистентностью или метаболическим синдромом. Это состояние связано с накоплением жира в клетках печени, которое может привести к воспалению, фиброзу и даже циррозу.

На ранней стадии болезнь может протекать бессимптомно, но при прогрессировании нередко появляются:

• ноющая боль или тяжесть в правом подреберье

• быстрая утомляемость

• слабость

• внезапная потеря веса

• нарушения пищеварения

Если не предпринять меры, заболевание может перерасти в цирроз, который уже требует серьёзного медицинского вмешательства.

Почему кофе полезен для печени?

Согласно обзору научных исследований, опубликованному в 2021 году, регулярное потребление 2–3 чашек чёрного кофе в день может:

• снизить риск развития НАЖБП

• замедлить фиброз печени

• уменьшить уровень печёночных ферментов (АЛТ и АСТ)

• повысить чувствительность к инсулину

• снизить уровень общего холестерина и ЛПНП

При этом важно помнить, что речь идёт именно о чёрном кофе без сахара, сливок и ароматизаторов — только в таком виде напиток сохраняет свои терапевтические свойства.

Что ещё включить в рацион при НАЖБП?

Чтобы поддержать печень и уменьшить количество жира в ней, врачи рекомендуют придерживаться сбалансированного питания. Полезны:

• зелёные листовые овощи (шпинат, руккола, брокколи) — богаты антиоксидантами и нитратами

• бобовые (чечевица, фасоль, нут) — отличный источник белка и клетчатки

• цельнозерновые продукты — овсянка, киноа, гречка

• жирная рыба (лосось, сардины, скумбрия) — источник омега-3 жирных кислот

• орехи и семена — особенно грецкие орехи, льняное и тыквенное семя

• куркума — обладает выраженным противовоспалительным эффектом

Чего следует избегать?

• продуктов с добавленным сахаром и трансжирами

• полуфабрикатов и обработанных мясных изделий

• алкоголя, даже в небольших количествах

• избыточной соли — она усиливает задержку жидкости и усугубляет нагрузку на печень

Итог

Чёрная кофе — не просто бодрящий напиток, а настоящий защитник печени. В сочетании с грамотным рационом, умеренной физической активностью и снижением массы тела, кофе может сыграть ключевую роль в профилактике и коррекции неалкогольной жировой болезни печени. Иногда именно с небольшой чашки начинается большой шаг к здоровью.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.