Здоровье и овощи всегда считались неразрывно связанными. Особенно важное место среди них занимает брюссельская капуста, которая, как утверждает доктор Уилл Булсевич, специалист по здоровью кишечника, играет ключевую роль в поддержании здоровья организма и борьбе с хроническими заболеваниями.
Об этом пишет EatingWell.
Основное преимущество брюссельской капусты заключается в высоком содержании клетчатки, которая, согласно доктору, делает этот продукт настоящим суперпродуктом для кишечника. Исследования подтверждают, что клетчатка способствует развитию полезных бактерий, обеспечивая здоровую среду в кишечнике.
Доктор также подчеркивает, что антиоксиданты, содержащиеся в брюссельской капусте, помимо своих прочих преимуществ, борются с воспалениями в организме, что благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья. Кроме того, семейство крестоцветных овощей, к которому относится брюссельская капуста, согласно исследованиям 2022 года, обладает антиоксидантными свойствами, снижающими риск развития рака.
Следует также отметить, что сырая брюссельская капуста сохраняет больше антиоксидантов по сравнению с приготовленной. Эти открытия придают еще больше веса включению этого овоща в рацион для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний.
Ранее "Курсор" писал о том, что эксперты рассказали, какие продукты не стоит есть на завтрак, чтобы не нанести вред здоровью кишечника.
Также мы сообщали, что были названы продукты, положительно влияющие на работу мозга. Большинство людей обычно знают, какие продукты лучше избегать для поддержания здоровья сердца, но не всегда задумываются о влиянии этих продуктов на мозг.