Назван орех, который убережет от воспаления и поможет держать вес в норме
Орехи кешью – это настоящий кладезь полезных веществ, способных оказывать положительное влияние на здоровье. Регулярное употребление этого продукта может привести к значительным улучшениям в работе организма.
Об этом сообщает сайт Eating well.
Поддержка здоровья сердца
Диетолог Гиллиан Баркюмб отмечает, что орехи, включая кешью, ассоциируются с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Полезные ненасыщенные жиры в их составе могут способствовать повышению уровня «хорошего» холестерина при замене насыщенных жиров, таких как животные жиры и сливочное масло.
Одно из исследований показало, что люди с диабетом 2 типа, включавшие кешью в свой рацион (10% от суточной нормы калорий), демонстрировали улучшенный липидный профиль.
Контроль веса
Если вы избегаете кешью, считая их слишком калорийными, то это распространённое заблуждение.
Благодаря балансу белка и полезных жиров, кешью замедляют пищеварение и продлевают чувство насыщения. В отличие от вредных перекусов, таких как чипсы или сладости, они содержат мало сахара, что делает их более здоровым выбором.
Регуляция уровня сахара в крови
Исследования подтверждают, что орехи могут быть полезны при профилактике и лечении диабета.
Кешью богаты клетчаткой, белками, полезными жирами и антиоксидантами, при этом содержат минимум углеводов. Замена углеводных продуктов кешью может стать эффективной стратегией для контроля сахара в крови.
Мощные антиоксиданты
В составе кешью присутствуют полифенолы и флавоноиды – соединения, обладающие антиоксидантными свойствами. Они помогают бороться с воспалительными процессами и защищают организм от окислительного стресса, который может стать причиной хронических заболеваний, включая болезни сердца и рак.
Дополнительно кешью содержит цинк – важный минерал, поддерживающий иммунную систему.
Пищевая ценность кешью (на 28 г):
- Калории – 163
- Углеводы – 9 г
- Пищевые волокна – 1 г
- Сахар – 1 г
- Белок – 4 г
- Витамин K – 10 мкг
- Фосфор – 139 мг
- Магний – 74 мг
- Цинк – 2 мг
Добавляя кешью в свой рацион, вы не только получаете удовольствие от вкуса, но и улучшаете общее состояние здоровья.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
