Назван сладкий продукт, который может замедлить старение

Ученые из Королевского колледжа Лондона пришли к неожиданному выводу: темный шоколад содержит теобромин — соединение, которое может быть связано с замедлением процессов биологического старения. В исследовании приняли участие более 1600 человек, и анализ показал, что повышенная концентрация теобромина в крови чаще встречалась у людей с более «молодым» биологическим возрастом.

Об этом пишет Express.

Биологический возраст отражает не количество прожитых лет, а общее состояние организма, уровень здоровья и функциональные резервы. Так, участник в возрасте 45 лет мог демонстрировать показатели, характерные для 35-летнего, если уровень теобромина в его организме был выше среднего.

Руководитель исследования профессор Джордана Белл подчеркнула, что результаты указывают на связь между компонентами темного шоколада и сохранением молодости организма. При этом она уточнила, что речь не идет о рекомендации увеличивать потребление сладостей, а о более глубоком понимании того, как отдельные элементы питания могут влиять на продолжительность и качество жизни.

В рамках работы ученые также изучали воздействие какао и кофеина, однако выраженный эффект, связанный с биологическим возрастом, был выявлен только у теобромина. Это природное растительное вещество известно своими антиоксидантными свойствами, способностью поддерживать кровообращение, работу мозга и потенциально снижать уровень холестерина.

Главный исследователь доктор Рами Саад отметил, что полученные данные могут стать отправной точкой для дальнейших научных работ, посвященных механизмам старения и профилактике возрастных заболеваний.

Специалисты обращают внимание, что далеко не каждый продукт с надписью «темный шоколад» одинаково полезен. Оптимальным выбором считаются изделия с содержанием какао не менее 70%, без избытка сахара и дополнительных добавок. Именно такой шоколад может принести наибольшую пользу и поддержать здоровье и молодость организма.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.