Интересные факты

Названа самая токсичная каша, которую многие едят регулярно

Врачи советуют быть осторожнее с этой крупой и не употреблять ее слишком часто.

Рис — один из самых потребляемых злаков в мире. На его основе создаются сотни рецептов, включая популярную рисовую кашу, которую обожают как дети, так и взрослые. Но несмотря на привычность и вкусовые достоинства, медики рекомендуют подходить к её употреблению с осторожностью.

Почему рисовую кашу надо потреблять с осторожностью, рассказывает проект Styler.

В чем опасность рисовой каши?

Дело в том, что рис, особенно белый, имеет высокий гликемический индекс. Это означает, что после его употребления уровень сахара в крови резко повышается. Такое колебание сахара может привести к развитию сахарного диабета 2 типа, ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Кроме того, в рисе содержится мышьяк - токсичное вещество, которое может накапливаться в организме и вызывать различные заболевания, в том числе и рак. Конечно, содержание мышьяка в рисе обычно небольшое, но регулярное потребление этой крупы может привести к накоплению токсина в организме.

Как уменьшить риск?

  • Выбирайте бурый рис: он имеет более низкий гликемический индекс и содержит больше полезных веществ, чем белый рис.
  • Тщательно промывайте рис перед приготовлением: это поможет уменьшить содержание мышьяка.
  • Варите рис в большом количестве воды: это также способствует уменьшению содержания мышьяка.
  • Ограничьте потребление риса: не стоит есть рисовую кашу каждый день. Лучше чередовать ее с другими крупами - гречкой, овсянкой, пшеном.

Кому надо ограничить рисовую кашу?

  • Людям с диабетом: им следует особенно тщательно контролировать уровень сахара в крови и ограничивать потребление риса.
  • Людям с лишним весом: им лучше отдать предпочтение другим крупам, которые имеют более низкий гликемический индекс.
  • Детям и беременным женщинам: им следует ограничить потребление риса из-за содержания арсена.

Рисовая каша - вкусное и питательное блюдо, но ее следует употреблять с осторожностью. Лучше выбирать бурый рис, тщательно промывать его перед приготовлением и не есть слишком часто. А если у вас есть проблемы со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Попадание ракеты в Беэр-Шеве - появилось новое видео

В Беэр-Шеве ракета упала в жилом районе, в результате чего семь человек получили ранения.

7 минут назад

Три знака Зодиака наконец-то отдохнут от проблем и наладят свою жизнь

Вселенная обещает развязку затяжным проблемам у Водолеев, Скорпионов и Овнов.

17 минут назад

Израильская авиакомпания предупреждает: вы можете не попасть на рейс

Air Haifa сообщает о полной загрузке самолётов и предостерегает от мошенников.

19 минут назад

Как США могут ударить по Ирану – экс-глава военной разведки назвал два сценария

США имеют бомбы GBU-57, пробивающие до 60 метров, что позволяет технически выполнить удар.

38 минут назад

Серьезный инцидент в Кирьят-Бялике: 10-месячная девочка при смерти после нападения собаки

Ребёнок доставлен в больницу с признаками укусов на верхней части тела.

45 минут назад

Китай отправляет тайные грузы в Иран – СМИ

Китай направил в Иран как минимум пять транспортных самолетов Boeing 747 за последнюю неделю.

57 минут назад