Названа самая вредная каша для вашей фигуры
Споры о пользе и вреде различных круп для организма ведутся уже не один год. Диетологи сходятся во мнении, что овсянка, гречка и другие злаки обладают множеством полезных свойств, а вот манная каша вызывает неоднозначное отношение.
Почему эта каша является врагом для талии, рассказывает проект Styler.
Почему манка не считается полезной?
Манная крупа производится из измельчённых зёрен пшеницы и содержит витамины группы В, Е, РР, а также минералы – железо, калий и другие элементы. Однако её польза для организма минимальна.
В отличие от других каш, в манке практически нет клетчатки и сложных углеводов, необходимых для хорошего пищеварения и длительного ощущения сытости. Зато она богата глютеном, который может вызывать аллергию или непереносимость, и фитиновой кислотой, препятствующей усвоению кальция и железа.
Манная каша быстро усваивается, вызывая резкий скачок сахара в крови. Уже через короткое время снова появляется чувство голода, что может привести к перееданию и набору веса. Особенно это актуально для людей с диабетом и инсулинорезистентностью. К тому же, манка – достаточно калорийный продукт, о чём важно помнить.
Как есть манку без вреда для здоровья?
Чтобы избежать негативных последствий, лучше исключить манную кашу из рациона или употреблять её редко и в небольших количествах. Вместо неё можно выбрать более полезные крупы:
- гречку
- овсянку
- перловку
- булгур
- киноа
Также стоит учитывать уровень глютена в продуктах, особенно при наличии аллергии или заболеваний ЖКТ. В случае сомнений лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
