Названо опасное время для ужина - ученые предупредили

Научные исследования, проведенные учеными из университета Сорбонна в Париже, выявили интересную взаимосвязь между временем ужина и риском серьезных проблем со здоровьем. Согласно данным, люди, ужинающие после 21:00, подвергают себя повышенному риску инсульта и сердечного приступа.

В журнале Nature Communications опубликовано исследование на эту тему.

В течение семи лет исследования, в котором участвовали 100 тысяч человек, ученые отслеживали время ужина каждого участника и изучали, как это влияло на вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. За это время у двух тысяч человек возникли проблемы, связанные с сердечно-сосудистой системой, включая инсульт и сердечный приступ.

Особенно выделяется тот факт, что у тех, кто ужинал после 21:00, вероятность инсульта возросла на 28%. Ученые установили, что позднее употребление пищи может повысить артериальное давление и уровень сахара в крови, что со временем может привести к повреждению кровеносных сосудов и увеличению риска серьезных сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Дана Коэн рекомендует идеальное время для ужина в интервале с 17:00 до 19:00. Эксперт уточняет, что чем позже последний прием пищи, тем меньше порция должна быть употреблена. Такие рекомендации подчеркивают важность правильного распределения времени приема пищи для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.