Интересные факты

Названо опасное заболевание, которое возникает из-за употребления мяса

Результаты исследования полностью подтверждают диетические рекомендации, советующие ограничивать потребление красного мяса.

Согласно свежим исследованиям в области питания и здоровья, выявлено, что люди, употребляющие две порции красного мяса в неделю, подвержены повышенному риску развития второго типа диабета.

Об этом сообщает "MedicalXpress".

Ученые также пришли к выводу, что замена красного мяса на здоровые источники растительного белка, такие как орехи и бобовые, или умеренное потребление молочных продуктов, снижает риск развития диабета второго типа. Эти результаты опубликованы в Американском журнале клинического питания.

"Наши результаты полностью поддерживают диетические рекомендации по ограничению потребления красного мяса, включая обработанное. Это имеет огромное значение в свете растущей распространенности диабета второго типа, который является важным фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений функции почек, рака и деменции", – подчеркнул главный исследователь Сяо Гу.

Диабет второго типа продолжает распространяться по всему миру, и данная работа подчеркивает значение разумного и сбалансированного питания для снижения риска развития и связанных осложнений.

В рамках исследования были проанализированы данные о состоянии здоровья 216 695 участников, включая данные от медсестер и медицинских работников. Для оценки диеты участников использовались анкеты, собирая информацию о частоте потребления пищи каждые два – четыре года в течение до 36 лет. В этот период диабет второго типа развился у более чем 22 000 участников.

Результаты исследования показали, что риск развития диабета второго типа у тех, кто употреблял больше красного мяса, был выше на 62% по сравнению с теми, кто употреблял его меньше. Каждая дополнительная ежедневная порция обработанного красного мяса ассоциировалась с увеличением риска развития диабета второго типа на 46%, в то время как каждая дополнительная порция необработанного красного мяса была связана с увеличением риска на 24%.

Ученые также проанализировали потенциальные выгоды от замены одной ежедневной порции красного мяса другими источниками белка. Замена мяса орехами и бобовыми была связана со снижением риска развития диабета второго типа на 30%, а замена мяса молочными продуктами - на 22%.

Еще "Курсор" информировал, влияют ли мясо и молочные продукты на продолжительность жизни.

Автор материала:
Адель Каан

Недавние новости

Израиль совершает "плохой геноцид" в Газе - посол США

Посол США в Израиле рассказал, в чем заключается преимущество нашей страны в ходе войны в…

2 минуты назад

Все пошло не по плану: как авиарейс в Мюнхен обернулся ночным квестом

10 секунд, которые все изменили для пассажиров.

14 минут назад

Замир - о войне в Газе: У нас есть главное обязательство

Эяль Замир объяснил, как действуют силы ЦАХАЛа в Газе в ходе масштабной операции.

28 минут назад

В рф кадыровец стрелял в сторону храма из гранатомета – финал истории оказался неожиданным (ВИДЕО)

Видео с выстрелом вблизи храма вызвало споры о межнациональной напряженности.

39 минут назад

Улучшить состояние суставов и избавиться от боли - продукты, которые должны быть в рационе

Чтобы поддерживать здоровье суставов, очень важен баланс белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов в нашем…

51 минута назад

Офицер ЦАХАЛа едва не погиб из-за действий солдат - появились детали расследования

Стало известно, почему бойцы ЦАХАЛа открыли огонь по офицеру в Газе.

1 час назад