Пить алкоголь в компании принято с разными закусками, однако эксперты напоминают, что далеко не все привычные блюда подходят для такого сопровождения. Основательница компании "The Perfect Pour" Ванита Джаин отмечает, что неудачные сочетания могут вызывать дискомфорт и ухудшать самочувствие.
Вместе с физиотерапевтом и диетологом доктором Прашантом Мистри она перечислила несколько популярных продуктов, которые лучше исключить из меню во время застолья.
Хлеб
На первый взгляд, хлеб может показаться отличным выбором для перекуса с бокалом пива, но это может обернуться вздутием и обезвоживанием. Мистри объясняет, что печень оказывается неспособной эффективно перерабатывать алкоголь, когда мы добавляем к нему хлебные закуски. Это может привести к неприятным симптомам и даже к тошноте.
Шоколадные конфеты
Немного темного шоколада полезно для сердца, но, по словам Мистри, сочетание его с алкоголем опасно для слизистой желудка. Кислота какао может провоцировать желудочно-кишечные проблемы, что при наличии алкоголя только усугубляется.
Чечевица и фасоль
Эти бобовые богаты железом и прекрасно подходят для здорового питания, но не для застолья. По словам эксперта, бобовые тяжело перевариваются, и в сочетании с алкоголем создают химические реакции, которые затрудняют усвоение железа и раздражают желудок.
Кофеин
Кофеин может привести к тому, что человек не почувствует эффект алкоголя, предупреждает Мистри. Такое сочетание маскирует опьяняющее действие и может стать причиной чрезмерного употребления алкоголя.
Соленая пища
Соленые закуски, такие как картофель фри, провоцируют жажду, побуждая выпить еще один бокал. Вместо них эксперты предлагают отдать предпочтение овощам или менее соленым закускам, чтобы избежать лишнего обезвоживания.
Врачи и диетологи подчеркивают важность осознанного выбора закусок, особенно если вечер обещает быть долгим. Правильный подход поможет избежать неприятных последствий и сохранить хорошее самочувствие.
Ранее "Курсор" писал, что израильские ученые придумали революционный способ обнаружения вирусов.