Названы специи и продукты, которые нужно есть осенью

Врачи рассказали, какие продукты и привычки стоит включить в осенний рацион, чтобы снизить риск воспалительных процессов и повысить защиту организма от вирусов.

Об этом сообщает ТСН.

Полифенолы — природные вещества с выраженными биологически активными свойствами. Они придают растениям яркий цвет и лёгкую горечь. Среди богатых источников специалисты называют: гвоздику, корицу, куркуму, петрушку, укроп, кориандр, шалфей, мяту, семена льна, черноплодную рябину, чернику, клубнику, баклажаны и кофе.

Продукты пчеловодства.
Прополис можно использовать в виде настоек, мазей, экстрактов или ингаляций — для укрепления иммунитета его чаще принимают внутрь. Маточное молочко лучше всего рассасывать под языком, чтобы организм усвоил максимум полезных веществ.

Витамины и минералы.
Осенью особенно важны витамины A, C, D, E, а также цинк и селен.

Здоровая микрофлора кишечника.
Иммунитет напрямую зависит от состояния пищеварительной системы. Полезные бактерии плохо переносят избыток сладостей, выпечки и фастфуда, зато лучше развиваются при употреблении овощей, фруктов с низким содержанием сахара и кисломолочных продуктов.

Врачи предупреждают: переедание ослабляет организм, а умеренный голод в сочетании с достаточным сном, прогулками, физической активностью и живым общением укрепляет защитные силы.

Ранее "Курсор" сообщал, что эксперты советуют добавить к завтраку один ингредиент, который полезен не только для вкуса, но и для мозга. Речь идет о ягодах. Эти ягоды придают овсянке сладость и насыщены веществами, которые поддерживают концентрацию, память и когнитивное здоровье.