Обычный имбирный чай может стать полезным дополнением к ежедневному рациону благодаря способности поддерживать водный баланс и содержанию природных антиоксидантов. Специалисты по питанию объяснили, почему этот напиток особенно подходит для употребления во второй половине дня и какую пользу он потенциально способен принести организму.
Как сообщает EatingWell, диетолог Элизабет Шоу совместно с экспертами по здоровью почек выделила несколько преимуществ имбирного чая. При этом специалисты подчеркивают, что основным напитком для поддержания водного баланса остается обычная вода, а чай следует рассматривать как дополнение к ней.
Почки ежедневно фильтруют кровь, выводят продукты обмена веществ и избыточную жидкость, а также регулируют баланс электролитов. Недостаточное потребление жидкости может затруднять выполнение этих функций и повышать риск некоторых заболеваний, включая образование камней в почках.
Диетолог Мишель Кросмер объяснила, что достаточное количество жидкости помогает предотвращать чрезмерную концентрацию мочи и снижает вероятность обезвоживания. Имбирный чай позволяет разнообразить питьевой режим, особенно людям, которым сложно регулярно употреблять обычную воду.
Еще одно потенциальное преимущество напитка связано с биологически активными веществами, содержащимися в имбире. Среди них гингеролы, шогаолы и зингерон, обладающие антиоксидантными свойствами.
Эти соединения изучаются на предмет способности уменьшать окислительный стресс и влиять на воспалительные процессы. Однако ученые пока не располагают достаточными клиническими доказательствами того, что регулярное употребление имбирного чая непосредственно предотвращает заболевания почек.
Диетолог Арели Гутьеррес также обратила внимание на успокаивающий эффект самого процесса приготовления и употребления теплого напитка. Хронический стресс может способствовать повышению артериального давления, которое считается одним из важных факторов риска нарушения функции почек.
Дополнительным преимуществом обычного имбирного настоя является отсутствие кофеина. Поэтому его можно употреблять во второй половине дня, не опасаясь стимулирующего действия, характерного для кофе и некоторых видов чая.
Кроме того, напиток без добавок обычно содержит небольшое количество натрия, калия и фосфора. Это может иметь значение для людей, которым по медицинским показаниям необходимо контролировать поступление определенных минералов.
Специалисты рекомендуют готовить имбирный чай с лимоном или мятой, употреблять охлажденным либо добавлять в него немного газированной воды. При желании можно приготовить напиток с молоком или растительными альтернативами, учитывая их состав.
При этом людям с хроническими заболеваниями почек следует согласовывать питьевой режим с лечащим врачом. На определенных стадиях болезни количество жидкости, калия и фосфора необходимо ограничивать, поэтому даже привычные напитки могут требовать индивидуального подхода.
Ранее "Курсор" писал, что назван перекус, снижающий риск рака.