Интересные факты

Не только бодрит: новый эффект кофе удивил ученых

Кофе давно стал неотъемлемой частью утреннего ритуала людей, но ученые обнаружили, что любимый напиток может оказывать влияние не только на уровень бодрости.

Группа исследователей под руководством профессора Аны Риты Брочадо из Вюрцбургского университета в Германии выяснила: кофеин способен временно усиливать устойчивость некоторых кишечных бактерий к антибиотикам.

Об этом пишет Earth.

В частности, исследование показало, что под действием кофеина у кишечной палочки активируется особый ген под названием Rob. Он запускает сложную цепочку реакций, в результате которой некоторые белки, отвечающие за транспорт веществ в клетку, начинают блокировать проникновение антибиотиков, таких как ципрофлоксацин. Это не делает бактерии полностью неуязвимыми, но снижает шансы препаратов эффективно уничтожить инфекцию.

Профессор Брочадо отмечает: кофеин не разрушает антибиотики, он лишь затрудняет их попадание в клетку. Бактерии становятся не полностью устойчивыми, а скорее временно «укрытыми», что может быть достаточно, чтобы пережить атаку лекарства и начать развивать стойкую резистентность.

Что особенно важно — стандартные лабораторные тесты не фиксируют этот эффект. Это значит, что в реальных условиях лечение может оказаться менее эффективным, чем предполагалось.

Интересно, что не все бактерии одинаково реагируют на кофеин. Например, на сальмонеллу — близкого родственника кишечной палочки — кофеин не оказывает такого воздействия. Ученые объясняют это разницей в работе транспортных белков у разных видов микроорганизмов.

Новый эффект кофе исследователи называют формой "низкоуровневой" резистентности. Она временная, гибкая и может отключаться, но даже такая неустойчивая защита способна дать патогенам фору — особенно в условиях, когда лечение уже начато.

Открытие уже вызвало интерес в медицинских кругах. Ученые подчеркивают необходимость учитывать диету пациентов при назначении антибиотиков: возможно, в будущем врачи будут спрашивать не только о симптомах, но и о привычках — в том числе о количестве выпитых чашек кофе в день.

«Эти результаты еще раз показывают, насколько важно исследовать влияние повседневных веществ на здоровье. То, что мы принимаем за безобидную привычку, может иметь неожиданные последствия», — отметила президент Тюбингенского университета Карла Полльманн.

Автор материала:
Макс Флэир

Недавние новости

В ХАМАСе раскритиковал Нетаниягу за участие в "Совете мира"

Высокопоставленный член ХАМАСа назвал участие Нетаниягу в «Совете мира» вопиющим позором современности.

10 секунд назад

Российские песочные часы перевернулись: Германия готовится к войне

Германия ускоренно усиливает армию и размещает войска за рубежом, считая, что рф в течение трёх…

4 минуты назад

Репрессии аятолл: арестованы ключевые союзники президента Ирана

Президент Масуд Пазешкиан оказался в политической изоляции после серии арестов реформаторов, потерявших доверие к его…

10 минут назад

Сильные сбои движения в Израиле: сотни людей вышли на улицы

Усилился протест против неравенства в военной службе. Активисты перекрывают трассы и обвиняют власти в бездействии…

18 минут назад

Сердце в предынфарктном состоянии - 5 тревожных признаков

Врачи назвали тревожные признаки проблем с сердцем, при появлении которых стоит срочно обратиться к врачу.

29 минут назад

СМИ: резкий шаг Египта против Израиля

Египет ведёт дипломатическую работу с США, чтобы остановить возможные израильские атаки на Ливан, несмотря на…

31 минута назад