Чтобы получить максимум пользы от овощей, их лучше есть в свежем виде.
Исследования выявили ключевые пищевые факторы, увеличивающие риск развития рака пищевода, среди которых выделяются соленая пища, продукты с высоким содержанием сахара и некоторые напитки. Также установлено, что определенные овощи могут удваивать угрозу возникновения этого онкологического заболевания.
Согласно исследованию, опубликованном в Британском журнале рака, маринованные овощи могут увеличить риск развития рака пищевода.
Ученые провели метаанализ наблюдательных исследований, чтобы оценить существующие доказательства. Для этого они проанализировали данные из PubMed, ISI-Web of Science, J-EAST, IndMed, Vip Chinese Periodical и базы данных China National Knowledge. Всего было включено 34 исследования.
Анализы подгрупп продемонстрировали "статистически значимую" связь между потреблением маринованных овощей и повышенным риском развития рака пищевода.
"Наши результаты указывают на потенциальное двукратное увеличение риска рака пищевода при употреблении маринованных овощей", - заявили исследователи.
Однако ученые подчеркнули необходимость проведения дальнейших, хорошо спланированных проспективных исследований, так как большинство данных было получено из ретроспективных исследований и результаты оказались весьма разнородными.
Всемирный фонд исследования рака также сообщил о риске возникновения рака пищевода при употреблении консервированных солением продуктов, таких как маринованные овощи, передает Express.
По данным органов здравоохранения, соленые овощи также связаны с повышенным риском развития рака желудка.
Признаки рака пищевода
Обнаружить симптомы рака пищевода бывает сложно, поэтому важно обратиться к врачу для проведения необходимых анализов. По данным NHS, симптомы могут включать проблемы с пищеварением, например:
Другие симптомы включают:
Мать сержанта Оза Дэниэла, погибшего и похищенного 7 октября, призналась, что сознательно отказалась смотреть опубликованное…
Гражданку россии признали виновной в разжигании вражды к евреям.
Заседание кабинета министров Израиля, которое должно было пройти во вторник вечером, вызвало острый политический скандал.
В частной клинике хирург перепутал глаза пациентки.
В магазинах резко упали цены на популярный фрукт, одна из причин - необычные погодные условия.
Давление прямо зависит от вашего рациона.