Неочевидную пользу кофе выявили ученые

Кофеин помогает справляться со стрессом и повышает настойчивость в трудных ситуациях. К такому выводу пришли исследователи, изучив поведение людей после употребления кофеина в условиях повышенного напряжения.

В эксперименте участвовали 329 студентов Амхерстского колледжа. Участникам давали жевательную резинку с содержанием кофеина 40 или 100 миллиграммов или без него, после чего они выполняли ряд сложных заданий. Часть задач намеренно была неразрешимой, что позволило оценить готовность продолжать работу даже там, где результата добиться невозможно.

Студенты, получившие 100 миллиграммов кофеина, проявили значительно больше настойчивости. Их готовность искать решение выросла с 38 процентов до 52 процентов. Самый заметный эффект наблюдался у тех, кто предварительно проходил стресс-тест, включавший погружение руки в холодную воду и социальную оценку. В условиях стресса участники с кофеином демонстрировали более высокую выносливость и дольше не сдавались перед сложностями. В спокойной обстановке, напротив, кофеин слегка снижал упорство.

Руководитель исследования Сара Тарджен отметила, что кофеин может усиливать способность активнее реагировать на стрессовые ситуации. Однако она подчеркнула, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять, как кофеин влияет на другие типы задач и на длительную работу, где важны устойчивость и концентрация.

Ранее "Курсор" писал, что эксперты назвали восемь продуктов, которые способны заметно улучшить настроение и поддерживать эмоциональное здоровье. Специалисты отмечают, что питание играет важную роль в психическом благополучии и может усиливать эффект от здорового сна и физической активности.