Неожиданная связь между большим потреблением кофе и мужским здоровьем

Кофе может быть связан не только с бодростью. Новое исследование обнаружило связь между более высоким потреблением кофе, меньшим количеством жировой ткани, большей мышечной массой и изменениями уровня половых гормонов. Особенно заметными эти связи оказались у мужчин.

Исследование, опубликованное в журнале European Journal of Nutrition, провели ученые Университета Оулу в Финляндии. Они проанализировали данные 2264 участников, всем им было по 46 лет. Исследователи сопоставили количество выпиваемого кофе с показателями состава тела, обмена веществ и уровнями половых гормонов.

Что происходит с гормонами?

Одним из наиболее заметных результатов стали различия в показателях половых гормонов. У мужчин более высокое потребление кофе было связано с более благоприятным профилем глюкозы и инсулина, а также с более высокими уровнями общего и доступного тестостерона.

Кроме того, у мужчин наблюдался более высокий уровень белка SHBG. Он связывает половые гормоны и помогает транспортировать их в крови.

У женщин обнаруженные связи были слабее. Более высокое потребление кофе также было связано с повышенным уровнем SHBG, но при этом — с более низкими уровнями свободно доступных андрогенов, к которым относится и тестостерон.

«Особенно заметной в наших результатах была характерная гормональная картина, которая сохранялась даже после учета ИМТ и факторов образа жизни. При этом некоторые из этих связей различались у мужчин и женщин», — рассказал Лука Верост, исследователь питания из Университета Оулу.

Исследователей заинтересовал и другой результат. У людей, которые пили больше кофе, обнаружили более низкие уровни разветвленных аминокислот — BCAA. Это незаменимые аминокислоты, участвующие в обменных процессах и формировании белков.

Ранее повышенные уровни BCAA в крови связывали с инсулинорезистентностью, диабетом 2-го типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями, жировой болезнью печени и повышенным давлением. В новом исследовании более высокое потребление кофе было связано с более низкими уровнями этих аминокислот как у мужчин, так и у женщин.

Стоит ли пить больше кофе?

Исследователи подчеркивают, что полученные результаты не доказывают причинно-следственную связь. Исследование проводилось в один момент времени, поэтому ученые не наблюдали за участниками в течение нескольких лет.

Это означает, что на обнаруженные взаимосвязи могли влиять другие факторы, связанные одновременно с привычками употребления кофе и состоянием здоровья.

Кроме того, значение могут иметь сорт кофе, степень обжарки, способ приготовления, количество выпитого кофе, генетика и образ жизни, включая курение.

По словам исследователей, необходимы долгосрочные наблюдения и исследования с вмешательством, чтобы определить, действительно ли кофе вызывает обнаруженные изменения и какие именно биологически активные вещества могут отвечать за них.

Ранее Курсор писал, что неочевидную пользу ходьбы обнаружили ученые.