Неожиданную пользу кофе раскрыли ученые

Новое исследование ученых из Римского университета Сапиенца выявило удивительные результаты, касающиеся влияния кофеина на здоровье сердца и сосудов. Оказалось, что употребление кофе может приносить значительную пользу, особенно для людей с хроническими воспалительными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит и волчанка. Однако положительный эффект кофеина был также зафиксирован и у здоровых людей: повышение его потребления способствует улучшению кровообращения.

Об этом пишет "The Debrief".

Кофеин, помимо стимуляции умственной активности и улучшения настроения благодаря выработке дофамина, оказывает ещё и противовоспалительное действие. Ученые установили, что он связывается с рецепторами на иммунных клетках, снижая воспаление и поддерживая здоровье сосудов, включая их регенерацию и рост. Это особенно важно для профилактики инфарктов и инсультов, которые являются одними из главных причин смертности во многих странах.

В рамках эксперимента 31 доброволец с волчанкой вел дневник питания, а также проходил неинвазивные исследования артериального давления. Результаты показали, что у тех, кто регулярно потреблял кофеин, наблюдалось заметное снижение показателей давления и улучшение состояния кровеносных сосудов. Исследователи подчеркивают, что кофеин может способствовать укреплению эндотелиальных клеток, играющих важную роль в поддержании здоровья сосудистой системы.

Несмотря на обнадеживающие результаты, ведущий автор исследования Фульвия Чеккарелли отметила, что требуется дополнительная работа для оценки долгосрочного влияния кофеина на состояние сердечно-сосудистой системы. Это позволит подтвердить возможность использования кофеина как одного из методов диетической терапии для улучшения здоровья сосудов, особенно у людей с хроническими воспалительными заболеваниями.

Таким образом, новое исследование добавило еще один весомый аргумент в пользу умеренного потребления кофе. Питье 3-5 чашек в день уже ассоциируется со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, что подтверждает более ранние данные о пользе кофеина для сердца.

Ранее "Курсор" писал, что донор сердца неожиданно ожил на операционном столе.