Неожиданные эффекты кофе для организма назвали ученые

Новое исследование показало, что кофе оказывает комплексное влияние на организм, затрагивая не только уровень бодрости, но и работу мозга, кишечника и иммунной системы.

об этом пишет "earth.com".

Ученые изучили влияние напитка на группу добровольцев и пришли к выводу, что регулярное употребление кофе связано с изменениями в поведении, когнитивных функциях и составе кишечной микрофлоры. При этом эффект зависит как от наличия кофеина, так и от индивидуальных особенностей организма.

В ходе эксперимента участники проходили тесты на память, стрессоустойчивость и эмоциональные реакции. Было установлено, что у людей, регулярно употребляющих кофе, наблюдаются более выраженные эмоциональные реакции и склонность к быстрым решениям. При временном отказе от напитка эти особенности ослабевали, а затем возвращались после возобновления употребления.

Отдельное внимание исследователи уделили различиям между кофе с кофеином и без него. Напиток с кофеином был связан со снижением тревожности и ощущением большей устойчивости к стрессу, тогда как кофе без кофеина оказывал положительное влияние на сон и показатели памяти.

Значительные изменения зафиксированы и в кишечной микрофлоре. У любителей кофе обнаружен иной состав бактерий по сравнению с теми, кто не употребляет этот напиток. При прекращении употребления различия сглаживались, а после возвращения кофе вновь проявлялись.

Кроме того, кофе влияет на химические процессы в организме, включая выработку веществ, связанных с работой мозга и обменом веществ. При этом ученые отмечают, что воздействие напитка неоднозначно: он может одновременно улучшать одни показатели и снижать другие.

Исследование также показало, что кофе способен влиять на иммунную систему, снижая уровень воспалительных процессов. Однако реакция организма может существенно различаться в зависимости от особенностей микрофлоры кишечника каждого человека.

Эксперты подчеркивают, что кофе нельзя рассматривать как универсально полезный или вредный продукт. Его влияние зависит от множества факторов, включая образ жизни, состояние здоровья и индивидуальные биологические особенности.

Ранее "Курсор" писал, что названа привычка, которая может заметно продлить жизнь.