Новый неожиданный эффект от кофе обнаружили ученые

Ученые выяснили, что кофе способен постепенно менять работу мозга, влияя на восприятие прикосновений и контроль движений тела.

О новом исследовании пишет Independent.

Специалисты изучили влияние кофеина на мозговую активность при обычном и повышенном потреблении напитка. В среднем одна-две чашки кофе содержат от 50 до 400 миллиграммов кофеина — именно такие дозировки и стали основой эксперимента.

Во время исследования ученые воздействовали на моторную кору головного мозга добровольцев магнитными импульсами с помощью неинвазивной технологии, после чего анализировали реакцию нервной системы. Оказалось, что кофеин усиливает способность мозга подавлять мышечный ответ после прикосновения.

Авторы работы предполагают, что такой эффект связан с блокировкой аденозиновых рецепторов в мозге. Это, в свою очередь, может повышать уровень ацетилхолина — вещества, отвечающего за координацию между органами чувств и движениями мышц.

Сколько кофе считается безопасным

По мнению экспертов, оптимальное количество кофе для хорошего самочувствия и настроения — одна-две чашки в день.

Если пить меньше, выраженного эффекта можно не заметить. А вот чрезмерное употребление способно вызвать тревожность, раздражительность и проблемы со сном.

Специалисты также рекомендуют не употреблять кофеин минимум за 6–12 часов до сна. Особенно осторожными советуют быть людям с повышенной тревожностью, поскольку кофе может усилить неприятные симптомы.

При этом врачи подчеркивают: если человек уже привык выпивать 1–2 чашки кофе в день и чувствует себя хорошо, отказываться от привычки не обязательно. Положительные эмоции могут приносить не только сам напиток, но и сам ритуал его употребления.

Тем, кто вовсе не пьет кофе, специалисты не советуют начинать делать это исключительно ради улучшения настроения.

 Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.