Привычные гранола с различными добавками или каши с ягодами, часто представленные в инстаграме популярных блогеров, могут оказаться настоящей углеводной бомбой для организма, предупреждает Галина. Она отмечает, что такие завтраки могут вызвать резкий подъем уровня глюкозы в крови и обеспечить лишь кратковременное насыщение, длительностью не более 1,5 часов. Блюда этого типа могут содержать значительное количество пустых калорий и незначительное количество питательных веществ, если вообще они присутствуют.
Следующий "здоровый" выбор, который на самом деле вредит - обезжиренные йогурты, сыры или сырники. Эксперт утверждает, что ценность этих продуктов часто завышена. Она объясняет, что многие игнорируют пользу натуральных жирных молочных продуктов, что приводит к их искусственному обезжириванию, в результате чего теряются не только полезные свойства, но и вкус. Для компенсации этого процесса в продукты добавляются крахмал, красители и консерванты, что может привести к набору лишнего веса и быстрому прохождению чувства сытости.
Фруктовые смузи, как еще один широко распространенный "полезный" завтрак, также оказывается переоцененным, утверждает эксперт. Приготовление смузи требует большего количества фруктов, чем обычно употребляет человек в целом виде, что может привести к избытку быстрых углеводов в рационе. Галина предупреждает, что такие напитки могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, последующий спад, а затем и острое ощущение голода уже через короткое время после их употребления.
Ранее "Курсор" рассказывал, что время, в которое вы едите, имеет большое влияние на ваше здоровье и самочувствие. Особенно важным может оказаться время первого приема пищи.
