Нутрициолог назвала продукты, которые существенно ухудшают память

Пища, которую мы потребляем, может иметь большее влияние на здоровье нашего мозга, включая нашу память и настроение. В дополнение к полезным для мозга привычкам поддержание сбалансированной диеты имеет решающее значение для ясного ума и приподнятого настроения. К сожалению, это может потребовать отказа от некоторых из наших любимых продуктов.

Чтобы узнать больше о продуктах, наихудших для когнитивной функции, SheFinds поговорили с диетологом Мэри Сабат. Она советует не употреблять обработанные пищевые продукты, жареную пищу и продукты с высоким содержанием сахара для улучшения здоровья мозга и настроения. Эти продукты могут вызывать воспаление и окислительный стресс в мозге, что приводит к ухудшению памяти и настроения и даже может способствовать расстройствам настроения, таким как депрессия и тревога.

Обработанные продукты содержат большое количество рафинированных углеводов, добавленных сахаров, вредных жиров и искусственных добавок. Жареные продукты часто готовятся на маслах с высоким содержанием транс- и насыщенных жиров, которые также могут способствовать воспалению и окислительному стрессу в мозге. Продукты с высоким содержанием сахара вызывают скачки и падения уровня сахара в крови, негативно влияя на память и настроение.

Хотя может быть трудно сопротивляться искушению, минимальное употребление этих продуктов имеет решающее значение для здоровья тела и мозга.

Ранее Курсор писал, что ученые разработали диету, которая уничтожает раковые клетки.