Эксперты уверены, что еда, которая содержит ряд ценных компонентов, может позитивно влиять на наш настрой и в целом повышать уровень счастья человека.
Об этом рассказала нутрициолог Рианнон Ламберт на своей странице в Instagram.
Для хорошего настроения, прежде всего, нужны антиоксиданты. Они содержатся в различных фруктах, ягодах и овощах. Антиоксиданты помогают уменьшить окислительный процесс в организме, а это защищает от депрессии. Они также помогают поддерживать здоровье мозга.
Витамины группы В и фолиевая кислота в достаточном количестве уберегут от депрессии и упадка сил, это подтвердили многочисленные исследования. Кроме того, фолиевая кислота необходима для выработки серотонина - гормона счастья. Найти эти витамины можно в темной листовой зелени, такой как брокколи, шпинат и спаржа.
Омега-3 содержится, прежде всего, в морепродуктах. Большое употребление такой рыбы, как лосось и скумбрия, может привести к уменьшению различных воспалений. А это напрямую связано с меньшим риском депрессий, говорит эксперт. Еще найти омега-3 можно в растительных источниках - грецких орехах, семечках, семенах чиа или льна.
"Правильные" углеводы - это цельнозерновые, овощи и фрукты, которые медленно перевариваются. Они важны для поддержания уровня сахара в крови, чтобы избежать внезапных всплесков энергии, предотвратить чувство усталости, низкую концентрацию и плохое настроение.
Как сообщал Курсор, названы продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.