Один кусок пиццы может нанести мощный удар по здоровью

пицца фото

Из-за томатного соуса и сыра у вас может быть целый ряд проблем со здоровьем.

Пиццу с сыром, томатами, курицей, салями или каперсами любят многие. Об этом сообщает Eat This, Not That!

Однако с одним кусочком можно получить не только тесто, соус и сыр. По мнению экспертов, вы можете заработать себе длинный список проблем со здоровьем.

Если вы обычно чувствуете себя счастливыми после первого кусочка пиццы, вы не одиноки. «Употребление пиццы может высвобождать эндорфины, похожие на опиоиды, и вызывать у нас удовольствие и эйфорию», — объясняет кардиоторакальный хирург и телеведущий Мехмет Оз.

За этим кайфом от пиццы вскоре может последовать серьезный энергетический спад.

«Высокий процент рафинированных углеводов в обычной пицце может вызвать скачки и падение уровня глюкозы в крови у обычного человека, поскольку рафинированные углеводы не содержат клетчатки, которая помогает замедлить пищеварение и всасывание», — объясняет диетолог Аннамария Лоулудис.

Однако средний кусок пиццы содержит значительное количество натрия, который может вызвать резкое повышение кровяного давления, даже если вы сведете потребление к минимуму. «Потребление слишком большого количества натрия может привести к гипертонии, что приведет к пагубным последствиям, таким как сердечные приступы, сердечная недостаточность или заболевание почек», — говорит Оз.

Не удивляйтесь, если ваш желудочно-кишечный тракт значительно замедлится после куска пиццы. «Продукты из белой муки превращаются в простой сахар, что может вызвать запор», — объясняет диетолог Салли Пансинг Кравич.

Конечно, вы можете съесть только один кусок пиццы, но велика вероятность, что вы вернетесь за вторым или даже третьим. Это счастливое чувство, которое вы испытали после первого укуса, может заставить вас захотеть еще, даже если вы уже наелись.

Напомним, что диетологи выяснили, что съесть на завтрак кусочек пиццы полезнее, чем миску хлопьев. Так, пицца обеспечивает  баланс белков, углеводов и жиров, в отличие от многих популярных злаков, которые содержат такое же количество калорий, как и в шоколадном батончике.

Во Франции местный повар приготовления пиццы создал кулинарный шедевр с использованием 257 сортов сыра.

«Курсор» также сообщал, что кулинары назвали 4 главных правила вкусной домашней пиццы.

ТЭГИ:
comments powered by HyperComments